Diet-Och Näringslära

Vad ska finnas på förpackningen och hur läser man utgångsdatum på etiketterna? Vad är skillnaden mellan bäst äta efter och bäst äta efter? Det är värt att veta att märkning av livsmedel bestäms av EU: s relevanta regler. Ka

Råd till kaffeälskare som börjar dagen med kaffe. Ta dig tid - det är bäst att ta en kaffe mellan 9.30 och 11.30. Den optimala tiden är 10.30. Den bästa tiden att dricka morgonkaffe är 10.30. Detta är den tid då nivån av kortisol - stresshormonet

Curry är en mycket aromatisk krydda, speciellt en kryddblandning som kommer från indiskt kök. Den mest populära maträtten med det är förmodligen kyckling curry. Detta exotiska krydda fungerar inte bara i köket när det testas

Se fler bilder Användningen av SAFFRON i matlagning och medicin. Safranegenskaper 4 Användningen av saffran (krydda) i matlagning och medicin går tillbaka till tider

Se fler bilder CLOUDS (krydda) - helande egenskaper och applikation 4 Kryddnejlika är ett krydda som har hittat ett brett spektrum av användningsområden. Nejlikor maj

Cayennepeppar bör hittas inte bara bland kryddburkarna i köket utan även i hemmemedicinskåpet, eftersom det har en betydande inverkan på vår hälsa: det hjälper till att läka högt blodtryck och magsårsjukdom, liksom reumatoid smärta. Men

Kummin, eller romersk kummin, är inte samma sak som kummin. Kummin (romersk kummin) har något olika helande egenskaper, och därmed - det har funnit en något annorlunda användning inom medicin och matlagning. Vilken applikation hittade kummin? Vad ska jag byta ut kummin? Var kan

Se fler bilder Rosa Himalayasalt - de verkliga egenskaperna hos det "hälsosammaste" saltet i världen 5 Rosa Himalayasalt utropas som det hälsosammaste

Vi uppskattar regionala produkter mer och mer, gjorda enligt gamla, strikt definierade recept och tillgängliga i begränsad utsträckning. Vissa av dem är skyddade med speciella markeringar. Se listan över polska regionala och traditionella produkter

Olika kemikalier bildas under grillningen som är giftiga för kroppen. Nyligen har avancerade glykeringsprodukter (AGE) nämnts alltmer bland dem. Åldrar orsakar kronisk inflammation i kroppen och kan vara ansvariga

Se fler bilder CARDAMON - bantningsegenskaper och mer. Användningen av kardemumma 5 Kardemumma är ett populärt krydda på grund av dess egenskaper

Se fler bilder av KMINEK för kolik, flatulens och bihålor. Läkande egenskaper hos kummin 4 kummin och även härrörande

Vanilj är en av de dyraste kryddorna i världen. Dess höga pris beror på ursprung och egenskaper. Vanilj ger en unik och unik smak och arom, varför den används i köket. Kontrollera vilka andra egenskaper

Havsabborre är en mager fisk, som är en källa till fördelaktiga omega-3-fettsyror, vitamin D, selen och vitamin B6. Abborre innehåller dock också betydande mängder kvicksilver, så konsumtionen bör begränsas av gravida och ammande kvinnor

Sill kan beredas på många sätt. Du kan bland andra slösa, steka och baka. Men innan det bör de blötläggas ordentligt för att bli av med sin obehagliga fisklukt, liksom överflödigt salt. Kontrollera hur du förbereder sill. Detta sill fisken

Se fler bilder Gurkmeja 4 Gurkmeja är en krydda vars egenskaper länge har använts både i köket och i traditionell Fjärran Östern-medicin. Gurkmeja

Att äta fisk under graviditet har oväntat blivit en kontroversiell fråga. Fisk innehåller värdefulla fettsyror, men ibland också skadligt kvicksilver. Så att äta eller inte äta? - förvirrade framtida mammor undrar. Naturligtvis äter du! Äter bara noga

Svart kummin är en fröbärande växt som har använts i matlagning, kosmetika och medicin tack vare dess unika egenskaper. Svarta kumminfrön kan hjälpa till med högt blodtryck och magsår. De kommer också att hjälpa till att bekämpa akne

Räkor, musslor, hummer, bläckfisk och bläckfisk är populära skaldjur. Vissa människor gillar dem, andra är rädda att ens testa dem. Och det är värt det! Fisk och skaldjur har en unik smak, är mycket hälsosam och - som vissa säger - det främjar kärlek

Rödfisk är en fisk som främst är känd i asiatiska länder. Det är oftast i form av frysta filéer, du kan också köpa rökt kungsfisk. Ta reda på vilka närings- och hälsofördelar som är karmosinröda och hur du kan förbereda det