Diet-Och Näringslära

Sylt, sylt, pickles, juice och andra hemlagade konserver är oöverträffade! De smakar mycket bättre än de från butiken. Du kan också vara säker på att det inte finns några kemikalier i produkterna som är beredda hemma. Hur man trivs

Förutom det höga innehållet av C-vitamin, har sallat också en hög koncentration av vitamin A. Sallat är också en källa till folsyra - en servering täcker så mycket som 38 procent. det dagliga behovet av denna syra. Den innehåller fosfor, kalium och fiber. Så det är värt att äta

Nowalijki förknippas med vårgröna gräslök, krispig rädisa och ett salladsblad på en smörgås är de första tecknen på våren i köket. Tristess med kål eller rödbetor uppträder vanligtvis i slutet av vintern, och färska grönsaker är färgglada

Mat tillagad i en mikrovågsugn kräver kortare tillagningstider än vanligt, behåller mer värmekänsliga näringsämnen, vitamin C. De är också rikare på vitamin B1 och A. Uppvärmning i mikrovågsugn

Även om vi har ett stort urval av produkter i livsmedelsbutiker, är shopping inte lätt. Huvudet kan göra ditt huvud ont av överflöd. Vi rekommenderar vad du ska leta efter när du förser ditt hemskafferi med mat. Om vi ​​väljer bröd är det bättre att köpa fullkorn

Se fler bilder The Gate of Paradise, eller grillad auberginsallad 4 En älskares galamiddag kräver en utsökt

Vi vet alla att frukost ska ätas varje morgon. Tyvärr är detta inte alltid fallet. Detta kan leda till en ökad risk för vissa sjukdomar. Vad äts till frukost i andra delar av världen och vilka är våra frukostvanor

The Healthy Nutrition and Lifestyle Pyramid 2019 är en grafisk presentation av de senaste närings- och hälsofrämjande riktlinjerna för barn och tonåringar i åldern 4 till 18, utarbetade av Food and Nutrition Institute. Vi föreslår vilka rekommendationer att följa

Kostmiddagen ska vara lätt och bestå av grönsaker, kött, fisk och tillsats av bröd, fullkornspasta, gryn och ris. En hälsosam middag är en mycket viktig kostmåltid, vi borde äta den 2-3 timmar innan vi lägger dig. Äter middag

Du behöver inte alltid ge upp det du verkligen gillar. Hamburgare, pommes frites, till och med chips - allt har sin hälsosammare variant. Snabbmat: de täpper magen, främjar förstoppning, leder till övervikt, orsakar högt blodtryck, hjärt-kärlsjukdomar, bidrar till

Elektrolyter är viktiga för att vår kropp ska fungera korrekt. Deras brist kan leda till hjärtrytmstörningar, svimning och kroppsskakningar. Ta reda på vad som är rätt elektrolytvärde i kroppen och hur du kan fylla på elektrolytbristen

Vilka är principerna för hälsosam kost enligt modern diet? Ät regelbundet, välj minst bearbetade livsmedel, äta så många grönsaker som möjligt och frukt i två portioner om dagen, begränsa kolhydratintaget - det här är de viktigaste rekommendationerna

Ekologisk mat är mer värdefull än konventionell mat - detta bekräftas av många vetenskapliga studier. Ekologiska frukter och grönsaker innehåller färre bekämpningsmedel och cancerframkallande tungmetaller och mer vitaminer än konventionella. Medan ekologiska

Överdriven konsumtion av socker främjar cancer. Den tyska biokemisten Otto Heinrich Warburg upptäckte att metabolismen av maligna tumörer till stor del är beroende av glukosintaget. Våra organismer är inte anpassade för mycket

Vad ska man dricka vid varmt väder? Det bästa är mineralvatten som snabbt släcker din törst och effektivt förhindrar uttorkning. Ett beprövat sätt att hantera värmen är också juice, helst färskpressad från specifika frukter och grönsaker, t.ex. tomater. Men

Alla vet att socker finns i stora mängder i godis, desserter och drycker. Det bör undvikas på grund av risken för övervikt och hälsoproblem. Men hur är det med till synes hälsosamma produkter? Passa frukostflingor, barer

Amarant, spelt, hirs, granatäpple, fikon, ingefära ... Dessa är bara några, kanske lite glömda, växter i världen, som inte bara har smak utan också medicinska egenskaper. Vi presenterar deras fördelar och uppmuntrar dig att äta dem. På jakt efter ett alternativ till växter

Dricker du när du har en stark törst? Det är för sent, för aptiten på något vått visar att din kropp börjar uttorkas. Hur mycket behöver du dricka om dagen för att kroppen ska fungera ordentligt? Kontrollera din vattenbalans, dvs. balansen mellan vatten

Potatisns näringsvärde underskattas. Det här är ett misstag. Visste du att potatis har mer C-vitamin än äpplen och pumpor och har mer C-vitamin än courgetter? De har också fem gånger mindre kalorier än pasta och gryn. Potatis måste dock vara ordentligt beredd

Probiotika, d.v.s. goda bakterier, har helande egenskaper bekräftade av många tester - deras verkan stöder bland annat behandling av diarré, allergier, atopi, inflammatoriska sjukdomar i tarmarna och levern, stärker kroppens immunitet. Probiotika förekommer naturligt