Kosten för magsår bör förändras när sjukdomen behandlas. När dina akuta magsår har löst sig kan du sakta börja introducera nya livsmedel i din kost. Hur utökar du kosten med magsår?
Kost för magsår bör modifieras när behandlingen fortskrider. Om du redan är allvarligt sjuk kan din sårdiet förlängas. Var den första att ta med små portioner stuvad och rå frukt och utspädd fruktjuice.
Kost för sår: hur många måltider?
Ät fem små måltider om dagen, helst samtidigt tills läkemedelsbehandlingen är klar. Avbrott mellan dem bör inte vara längre än 2-3 timmar. Rätterna ska vara varma (varken för varma eller för kalla), eftersom det skyddar magslemhinnan från trängsel.
Kost för sår: ett viktigt protein
Se till att din diet inte tar slut på hälsosamt animaliskt protein. Det binder upp överskott av saltsyra. Ät äggskålar, t.ex. mjuka kokta ägg, äggröra, ångad omelett.
Kost för sår: mejeriprodukter och fetter
Drick mjölk, men inte mer än 2-3 glas om dagen. Om du inte tål mjölk, ge upp den. Räck efter ostmjölk, yoghurt och kefir, magert ostmassa eller keso med söt grädde. Du kan också äta smör eftersom mjölkfett är lätt att smälta.
Använd vegetabiliska oljor för att laga mat. Lägg dem till färdiga rätter. Du kan också äta magert kött, kokt och stuvat kött och fisk bakad i folie.
Kost för sår: vilket bröd?
Ät blekt vete bröd, skorpor eller graham. Hällade nudlar, trådnudlar, majsgryn, semolina, Krakow, pärla, ris och majsflingor tolereras också väl.
Kost för sår: vilka kryddor?
Kryddor är tillåtna: salt, socker, citronsaft, ört eller vitpeppar (lite!), Kanel, kryddnejlika, vanilj, muskotnöt, kryddpeppar, basilika, dragon, herbes de Provence, timjan, dill, persilja, anis.
Diet för sår: vad till efterrätt?
Som dessert kan du äta gammal jästdeg, kex, moskompott, bakad äppelmous eller lätt mjölkglass. Du kan också njuta av en bit cheesecake eller några utan den då och då.
Läs också: Helicobacter pylori andningstest
