Kåldiet - regler, åsikter, effekter

Kåldieten är också en rengöringsdiet - den lindrar magen, avgiftar levern och förbättrar matsmältningen. Det har en diuretisk effekt och hjälper därmed kroppen att bli av med gifter. Kåldieten är en utmärkt introduktion till viktminskning. Vilka är principerna och effekterna av kåldieten? Vad är näringsläkarnas åsikter om det?

Innehållsförteckning:

1. Kåldiet - regler
2. Kåldiet - vad kan du äta?
3. Kåldiet - effekter
4. Kåldiet - Hur mycket vikt kan du gå ner i?
5. Kåldiet - recensioner. Är hon frisk?
6. Kåldiet - kontraindikationer
7. Kåldiet - fördelar och nackdelar

Kåldieten är en av de många "mirakeldieter" som lovar mycket stor viktminskning på kort tid. Det är inte känt vem som är dietförfattaren. Det byggdes troligen i början av 1980- och 1990-talet och har haft oförglömlig popularitet sedan dess.

I Polen blev kåldieten känd främst tack vare president Aleksander Kwaśniewski, varför kåldiet ibland kallas presidentdieten. Flera böcker har skrivits om det, men hittills har ingen vetenskaplig forskning publicerats som kan bekräfta effektiviteten av kåldieten.

Kåldiet - regler

Kåldieten varar exakt 7 dagar och är baserad på att konsumera kålsoppa i obegränsade mängder varje dag. På enskilda dagar är det tillåtet att äta andra produkter.

Förökare av kåldieten rekommenderar det som en introduktion till ytterligare viktminskning. Vad gör kålsoppa?

• ett huvud av vit eller savoinkål eller 3 kg surkål tvättad för att bli av med saltet
• 6 lök
• 2 gröna paprika
• en massa selleri
• 6 färska tomater eller en burk tomater
• peppar, vitlök och chili

Kåldiet - vad kan du äta?

Förutom kålsoppa kan du äta utvalda grönsaker, frukt, kött och ris på en kåldiet. Du kan också dricka kaffe, te (men utan socker) och mineralvatten.

Kåldiet - effekter

Detta urval av livsmedel är för att säkerställa bättre matsmältning och låta dig gå ner i vikt så snabbt som möjligt. Kåldieten inför inte strikta kaloribegränsningar, men på grund av det faktum att du endast kan äta kålsoppa och grönsaker, som har mycket låga kalorier och fyllning (eftersom de är rika på fiber), svänger den dagliga mängden energi i menyn runt 1000 kcal.

Enligt forskare från Israel, som analyserade olika "mirakeldieter", äter kåldieten under de första 3 dagarna mycket mindre än 1000 kcal, dag 4 och 7 - cirka 1000 kcal och dag 5 och 6 - över 1200 kcal. Detta är väldigt lite jämfört med kroppens normala energibehov.

Ett viktigt inslag i kosten är att dricka minst 2-3 liter icke-kolsyrat mineralvatten dagligen. Det rekommenderas också att ta ett vitamin- och mineraltillskott, eftersom kosten är monoton och brist på näringsämnen.

Under kåldieten rekommenderas inte fysisk aktivitet, eftersom menyn innehåller mycket kalorier. Dieten kan återupptas efter minst två veckor efter avslutad.

Kåldiet - hur mycket vikt kan du gå ner i?

Kåldieten är en diet med mycket lågt kaloriinnehåll, och du kan gå ner i vikt genom att använda den. Man måste dock komma ihåg att en så stor förlust av kroppsvikt (upp till 5 kg per vecka) huvudsakligen beror på förlusten av vatten från kroppen.

Hur händer det? När du använder dieter med lågt kaloriinnehåll börjar kroppen få energi från glykogen - socker lagrat i levern och musklerna. Glykogen binder stora mängder vatten. 1 g av denna polysackarid innehåller så mycket som 3-4 g vatten, och i kroppen har vi i genomsnitt 300 g.

Således är den snabba förlusten av det första kiloet på en kåldiet det vatten som frigörs av glykogen, som omedelbart återkommer när mer kolhydratinnehållande livsmedel ingår.

Kåldieten bör betraktas som en rengöringsmetod snarare än en bantningsdiet.

Under den första veckan med att gå ner i vikt på en diet med lågt kaloriinnehåll är fettförlusten bara cirka 34% av den totala viktminskningen. Resten är vatten och muskelmassa.

Som en följd av kåldieten försämrar vi kroppssammansättningen och förlorar muskelmassan som är ansvarig för konsumtionen av energi från maten.

Risken för att använda "mirakeldieter" med lågt kaloriinnehåll är förknippat med en minskning av ämnesomsättningen, dvs. saktar ner alla processer i kroppen och därmed mindre energiförbrukning.

Metabolism kan sakta ner efter bara tre dagar med en kalorifattig diet! Därav den höga sannolikheten för att gå upp i vikt igen efter att ha ökat portionerna av måltider.

Kåldiet - recensioner. Är hon frisk?

Kåldieten är inte hälsosam. Det är en mycket monoton, alltför restriktiv diet, näringsrik. Det faktum att rekommendera att man tar ett multivitamin medan man tar det visar att menyn inte är balanserad.

En engångskåldiet borde inte medföra förluster för friska människor, eftersom den varar kort tid - bara en vecka. Långvarig efterlevnad av denna typ av diet leder dock till brist på mikro- och makronäringsämnen.

BRA ATT VETA: VITAMINBRIST eller vitarexia. Hur man förhindrar Vitarexia?

Det finns inga vetenskapliga bevis för att bevisa effektiviteten av kåldieten. Det är också förbryllande att nyckeln till att kombinera mat varje dag i kosten och hur många måltider finns i menyerna.

Dessa kombinationer är för att öka effekterna av viktminskning, men varifrån de kommer och om de verkligen har en positiv effekt på ämnesomsättningen - det är inte känt.

Kåldieten innehåller mycket fiber, så det kan orsaka mag-tarmproblem - buksmärtor, uppblåsthet, förstoppning eller diarré.

Den enda positiva aspekten av att använda en kåldiet kan vara det faktum att man konsumerar en stor mängd kål, vilket har en renande effekt på kroppen.

Kål innehåller kalium och starka antioxidanter, tack vare vilka det hjälper till att rengöra levern, minskar inflammation, stärker immunförsvaret och skyddar mot cancer. En stor mängd grönsaker i kosten rekommenderas också.

Kåldiet - kontraindikationer

På frågan vem som ska följa kåldieten kommer bara ett svar att tänka på - ingen. Om någon våghals vill försöka, måste han vara helt frisk.

Kåldieter får inte användas:

• gravida och ammande kvinnor
• barn och ungdomar (för brist på energi och näringsämnen)
• personer med diabetes (orsakar plötsliga förändringar i blodsockernivån)
• Hashimotos sjukdom
• hypotyreoidism (för låg energi och kolhydrater)

Kosten är olämplig för män och aktiva kvinnor. Den får inte användas samtidigt med fysisk aktivitet.

Författare: Time S.A

En individuellt utvald diet gör att du lätt kan gå ner i vikt, äta hälsosamt och gott, och samtidigt undvika fallgropar med "mirakulösa" bantningsdieter. Använd JeszCoLisz, det innovativa online-kostsystemet i Health Guide och ta hand om din hälsa och ditt välbefinnande. Njut av en perfekt vald meny och ständigt stöd från en dietist idag!

Kåldiet - fördelar och nackdelar

Fördelar:

• billig
• kräver inte mycket förberedelser
• varar bara 7 dagar
• underlättar rengöring av kroppen från toxiner

Nackdelar:

• monoton
• obalanserad
• brist på näringsämnen
• mycket begränsande
• tråkig och oaptitlig
• ingen vetenskaplig grund som anger dess effektivitet
• gör att ämnesomsättningen saktar ner
• hotar med yo-yo-effekt
• hindrar absorptionen av fettlösliga vitaminer A, D, E och K
• det orsakar utestängning från det sociala livet
• endast 29 procent rekommenderar det. människor på en kåldiet

Källa:

1. Navaro D.A. et al., Functional foods in fad diet: a review, Functional Foods in Health and Disease, 2017, 7 (9), 702-715
2. Muller M.J. et al., Förändringar i energiförbrukning med viktökning och viktminskning hos människor, Aktuella fetma rapporter, 2016, 5 (4), 413-423
3. https://www.webmd.com/diet/a-z/cabbage-soup-diet
4. https://www.healthline.com/nutrition/the-cabbage-soup-diet
5. https://draxe.com/cabbage-soup-diet/
6. https://www.dietsinreview.com/diets/Cabbage_Soup_Diet/