Kost efter borttagning av gallblåsan

För fyra månader sedan fick jag ta bort gallblåsan.Kan jag börja äta allt nu? För två veckor sedan bakade jag en ostkaka, försökte lite och min bukspottkörteln började göra ont.

Jag är rädd att du inte kommer att kunna äta allt utan gallblåsan. Bigos, feta soppor vitnade med stekt mjöl, kål med svamp eller klimpar, äggröra kan orsaka magont. Du bör ge upp att äta fet, stekt kött, vit och gul ost, grädde, fondant eller mascarpone, undvik flatulent mat, dvs. rätter gjorda av kål och baljväxter. Du kan också känna dig obekväm med att äta råa grönsaker som paprika, gurkor, lök, gräslök, avokado och vitlök. Jag är inte förvånad över att du kan må dåligt efter ostkakan. Ett problem med bukspottkörteln kan inte uteslutas, så se till att få rätt test.

Kom ihåg att vår expert är informativ och kommer inte att ersätta ett besök hos läkaren.

Författare till boken "Diet i en storstad", en älskare av körningar och maraton.