Att äta soppa främjar hälsan och upprätthåller en hälsosam figur, varför soppdieten är en känsla. Det gör att du kan förlora upp till 9 kg på en vecka. Kontrollera reglerna för soppdieten och lär dig att laga soppor så att de inte bara går ner i vikt utan är hälsosamma och näringsrika.
Soppadiet är ett ätprogram baserat på att bara äta soppor i sju dagar. Detta är en variant för dem som vill gå ner i vikt snabbt utan att svälta eller slösa med energi.
Innehållsförteckning:
- Soppadiet - var kommer den ifrån?
- Soppadiet - regler
- Soppadiet - viktiga tillskott
- Soppadiet - hälsoindikationer
- Soppadiet - nackdelar
- Soppadiet - recept på lätta soppor
Soppadiet - var kommer den ifrån?
Soppadieten föddes bland kändisar som vill överraska världen med en spektakulär viktminskning. Populärt av den brasilianska presentatören och modellen Adriane Galisteu vann soppdieten snabbt sina landsmän och sedan kvinnor i andra länder.
Enligt brasilianaren kan du gå ner på upp till 9 kg på en vecka genom att äta ensam soppa. Sådana löften bör dock ses med försiktighet, för i fallet med en genomsnittlig kvinna är det ganska osannolikt, vanligtvis förlorar de 2-3 kg i veckan. Hur som helst skulle en sådan snabb viktminskning vara ogynnsam för oss.
Soppa är en unik maträtt - lätt, billig och förmodligen den enda som kan ersätta någon måltid utan att skada din hälsa. Några enkla ingredienser räcker för att skapa en lätt maträtt som återfuktar, ger näring och värms upp. Och det hjälper dig att gå ner i vikt på ett hälsosamt sätt.
De viktigaste ingredienserna är grönsaker och ett avkok av dem, men efter att ha tillsatt spannmål, magert kött eller fisk i potten och kryddat soppan med örter och magra mejeriprodukter får vi en hälsosam, balanserad måltid.
En flytande diet baserad på vegetabiliska buljonger gör att huden ser yngre ut. På grund av det höga innehållet av grönsaker och frukter är det rikt på fiber.
Soppadiet - regler
Förutsatt att det genomsnittliga värmevärdet för en portion på 250 g soppa kommer att vara cirka 150 kcal, och du äter 5-6 portioner om dagen, ger du din kropp högst 900 kcal, vilket är mindre än hälften av vad du behöver. Så vikten kommer att sjunka ganska snabbt.
Det finns också ett andra alternativ med denna diet: du kan äta soppan som en eller två av fem måltider om dagen (t.ex. till lunch och middag eller bara till lunch eller middag). Denna diet kan användas utan tidsgräns.
Även om dieten baserad på soppor främst är associerad med kålsoppa, är det värt att ta hand om variationen. Polens favoritsoppa, det vill säga tomatsoppa, är en utmärkt källa till lykopen, som föryngrar och har anti-canceregenskaper.
Men om det kommer att bli en bantningsskål, ge upp pasta och vitt ris. Traditionell gurka är också mycket hälsosam, men det är värt att lägga till hackad gräslök eller vårlök - de kommer att skärpa dess smak och samtidigt ge vitamin C, kalcium och järn, vilket ger kroppen bättre skydd mot höstinfektioner.
Riven rå rovor är en ovärderlig källa till fiber och alla B-vitaminer, och för övrigt är det också en effektiv dekoration av någon gräddsoppa.
Soppadieten kommer att vara perfekt som en en dag avgiftning. Du kan sedan laga en stor kruka med varm mat och dela upp den i flera portioner, eventuellt ändra tillsatserna, till exempel på morgonen med yoghurt, på eftermiddagen med linfrö, på kvällen med solrosfrön, etc. Om kosten ska hålla längre är det bättre att äta olika soppor för att göra kosten mer balanserad och varierad.
Läs också:
- Krupnik soppa (soppa) - kalorier, näringsvärden
- Pumpa soppa - recept. Hur man gör pumpasoppa?
- Svamp soppa: kalorier, näringsegenskaper
Soppadiet - viktiga tillskott
De bestämmer näringsvärdet för en måltid. Om du lägger till en portion gryn eller mörkt ris berikar du det med komplexa kolhydrater. Om det finns baljväxter, magert kött eller fisk i soppan - får den en fast portion protein.
Örterna hjälper matsmältningen och yoghurtblotten tillsätts kalcium.
Det är värt att lägga till kryddor i soppor:
- chili - stimulerar fettförbränning
- ingefära - lindrar smärta
- kanel - perfekt för minnet
- koriander - förbättrar humöret
- cayennepeppar - hjälper till att läka infektioner
Frön och nötter är en bra källa till B-vitaminer och omättade omega-syror, nödvändiga för att nervsystemet ska fungera korrekt.
Ett viktigt tillskott till soppan är fett. Även människor som bryr sig om sin kropp bör lägga en tesked olja eller smör i soppan, för utan dem kommer kroppen inte att använda fettlösliga vitaminer.
Men soppan kan klara sig utan:
- salt - det är bäst att tillsätta salt efter smak redan på tallriken
- fet grädde
- roux av mjöl
- lager kuber rik på hydrerade fetter (och naturligtvis salt)
Med sådana tillsatser är soppa inte längre en hälsosam måltid.
Soppadiet - hälsoindikationer
En soppbaserad diet är ibland motiverad av hälsoskäl. De indikeras vid sjukdomar som är förknippade med ont i halsen och med svårigheter att svälja (då borde de inte vara för kryddiga eller heta).
Det är också den enklaste avgiften efter överätning eller förgiftning - en dag eller två räcker för att matsmältningen ska återgå till balans. Flytande och halvflytande livsmedel belastar inte matsmältningssystemet eftersom de är lättare att smälta än fasta livsmedel. Detta gör att matsmältningssystemet kan vila och regenerera.
En diet baserad på soppor kommer också att uppskattas av personer med tandproblem, t.ex. bär tandreglering apparater, genomgår protesbehandling, som lider av munsår. Grundligt blandade soppor kan drickas genom ett tjockt sugrör.
Soppadiet - nackdelar
Vårt matsmältningssystem behöver fast mat. Under tuggningen börjar produktionen av matsmältningsenzymer och hjärnan får en signal som stimulerar aktiviteten hos efterföljande delar av matsmältningskanalen.
Bita och tugga mat har en positiv inverkan på tänderna och bettens tillstånd. För människor som är benägna att klämma i käken är tuggning den bästa behandlingen för att slappna av i spännande muskler i käken och hela ansiktet.
Hur man lagar grönsaker för att behålla sina vitaminer?Du kan inte göra en välsmakande soppa på fem minuter - längre matlagning ger hela maträtten och aromen av denna maträtt, det blir viktigare.
De flesta grönsaker behåller sitt näringsvärde även under längre tillagning, och vissa ökar till och med, till exempel morötter blir rikare på betakaroten och tomater i lykopen.
Endast vitamin C eller folsyra, känsliga för höga temperaturer, "flyr".
För att minimera förluster är det därför bäst att lägga grönsakerna i potten när vattnet kokar och använda locket för att förkorta tillagningstiden.
Vissa grönsaker läggs bäst till strax före slutet av tillagningen, till exempel broccolifloretter, och på tallriken är det värt att strö soppan med gröna, särskilt persilja, rik på C-vitamin och folsyra.
Kom också ihåg att soppor inte gillar ofta uppvärmning. Bättre att hålla den färdiga skålen i kylskåpet och värma upp den i satser.
Soppadiet - recept på lätta soppor
Alla recept för en servering.
Kålsoppa - minskar vikten
5 blad av savokål / 2 msk hackad dill / 2 vitlöksklyftor / 2 stjälkar selleri / matsked citronsaft / svartpeppar / malet kummin
Koka den strimlade kålen med selleri, blanda med dill och vitlök. Häll i citronsaft, krydda med peppar och kummin, blanda.
FISKREM - regenererar snabbt
liten purjolök / morot / selleristjälk / 1/2 kopp kokt hirs / tesked smör / 2 koppar grönsaksbuljong / lagerblad / 150 g vita fiskfiléer / 2 msk naturlig yoghurt / salt, peppar / koriander / timjan
Smält smöret i en kruka. Kasta i tvättade och finhackade grönsaker. Stek i ca 5 minuter under omrörning.Häll buljongen, koka upp och koka på låg värme i cirka 15 minuter. Tär filéerna och baka lätt saltad i en grillad panna. Tillsätt fisken i soppan, koka den i 2-3 minuter. Tillsätt yoghurt och gryn, blanda. Krydda efter smak.
MORROT - värms upp
2 morötter / 1/4 lök / 2/3 kopp grönsaksbuljong / 1/4 gäng koriander / tesked olivolja / tesked mandelflingor
Stek de hackade morötterna och den hackade löken i olivolja tills löken är öm. Tillsätt grönsaksbuljong och koriander. Koka upp och koka tills morötterna är ömma (ca 10 minuter). Kyl ner, blanda till en jämn konsistens. Strö med mandelflingor före servering.
TOMATKRÄM - perfekt till middag
2 mogna tomater / 1/2 morötter / 1/4 persilja / en bit selleri / en bit purjolök / en tesked persilja / salt, peppar
Häll cirka 1/2 liter vatten i en kruka och koka tills det är ömt. Blanda allt i en mixer, krydda med salt och peppar efter smak. Strö den färdiga grädden med persilja.
Broccoli CREAM - lätt att smälta men fylla
200 g färsk eller fryst broccoli / 1/2 medium morot / schalottenlök / tesked olivolja / nypa ingefära / 2 tsk pumpafrön / salt, peppar
Koka broccoli och morötter i lite vatten. Hacka schalottenlök och stek i olivolja, lägg i soppan. Blanda allt och krydda efter smak. Strö den färdiga soppan med pumpafrön som tidigare rostats i en torr stekpanna.
månadsvis "ZDROWIE"
Vi rekommenderar
Författare: Time S.A
En individuell utvald diet gör att du lätt kan gå ner i vikt och samtidigt äta hälsosamt, gott och utan att offra. Dra nytta av Jeszcolubisz, det innovativa online-kostsystemet i Health Guide och ta hand om din hälsa och ditt välbefinnande. Njut av en perfekt vald meny och ständigt stöd från en dietist idag!
Få reda på mer
