Kan jag ta vitt mullbär om jag inte har diabetes? Jag har läst att det hjälper till att bibehålla vikt och gå ner i vikt.
Vitt mullbär rekommenderas främst vid diabetes. Vitt mullbärsbladsextrakt innehåller ett ämne som kallas deoxymyrnojirimycin, vilket hämmar aktiviteten hos enzymerna som bryter ner komplexa kolhydrater till monosackarider (enkla sockerarter). Med andra ord minskar det absorptionen av enkla sockerarter från mag-tarmkanalen i blodet. Därför är det också bra när man går ner i vikt. Studier visar också en förbättring av lipidprofilen, dvs. en minskning av totalt kolesterol, triglycerider och VLDL-kolesterolfraktionen. Praktiskt taget inga biverkningar har observerats, så det borde vara säkert.
Kom ihåg att vår expert är informativ och kommer inte att ersätta ett besök hos läkaren.
Agnieszka Ślusarska
Ägare av 4LINE dietkliniken, chefs dietist vid Dr. A. Sankowskis klinik för plastikkirurgi, tel.: 502 501 596, www.4line.pl
