Trikinos (trikinos) är en parasitsjukdom orsakad av Trichinella spiralis. Trichinella kan fångas genom att äta kött som innehåller trichinellarver. Vilka är symtomen på trikinos och hur behandlas det? Hur skyddar jag dig mot infektion?
Trichinosis (trichinosis, trichinellosis) utvecklas efter att ha ätit kött infekterat med trichinella - det kan inte smittas från en annan person.
Den vanligaste smittkällan hos människor är tam- eller vildköttkött, men fall av trikinos på grund av underkokt hästkött har också rapporterats i Europa.
Om kött med trichinella-cyster bereds och ätas på ett felaktigt sätt löser magsaft upp skalet och larven har en öppen väg till tunntarmen. Där, efter att ha uppnått sexuell mognad, föds de under de närmaste 7-8 veckorna 1000-1500 levande larver. De tränger in i tarmväggarna och reser med blodet genom kroppen för att bosätta sig i de strimmiga musklerna efter 12-15 dagar. Oftast väljer de membranmusklerna, men de finns också i interkostalmusklerna, tungan, struphuvudet, ryggmusklerna. Efter att ha bosatt sig inkapslar de och bildar så kallade pormaskar, vars skal förkalkas över tiden. I denna form, isolerad från kroppen, kan larverna överleva i människokroppen i upp till 20–40 år.
Läs också: Echinococcosis - en sjukdom du smittas genom att äta otvättade bär Bandmask - en sällsynt zoonotisk sjukdom. MÄNKÖRTNING - symtom och behandling av ascariasis. Hur man undviker infektion med Ascaris ...
Trichinella: symtom
De första symtomen, främst relaterade till matsmältningssjukdomar, kan uppträda nästa dag efter att ha ätit smittat kött. Svullnad i ögonen och muskelvärk utvecklas vanligtvis senare, mellan de första och sex veckorna efter att ha ätit smittat kött. De vanligaste symptomen på trikinos är:
- svullnad i ögonlocken och ansiktet
- allergiska hudutslag
- diarre
- kräkningar
- magont
- Trötthet,
- hög feber
- Huvudvärk
- frossa
- dränkande svettningar
- hosta
- ledvärk och muskelsmärta
Man bör komma ihåg att svårighetsgraden av symtomen beror på antalet konsumerade larver - ju fler av dem, desto svårare är sjukdomen. Det händer att milda fall av trikinos misstas som förkylning och aldrig upptäcks. I svåra fall kan det finnas kardiologiska problem och störd andning och samordning av rörelser. De allvarligaste fallen kan vara dödliga.
Trichinella: forskning
Om det i historien visar sig att patienten som har ovanstående symtom kan ha ätit kött infekterat med larverna, beslutar läkaren att utföra en muskelbiopsi (men inte tidigare än 10 dagar efter infektionen - larverna måste nå platsen). Du kan också beställa allergiska hudtester (tre veckor efter infektion) och blodserologiska reaktioner (närvaron av larver i kroppen orsakar en ökning av eosinofila granulocyter - en typ av vita blodkroppar).
Trikinos: behandling
Trikinosbehandling bör alltid ske på sjukhus.
ViktigSätt att undvika trikinos
- äta kött från en pålitlig källa som har genomgått inspektion efter dödsfall för trichinellarver,
- äter inte spelprodukter av okänt ursprung,
- undvika kött och dess bearbetade underkokta och halvråa kött från okänd källa.
Rekommenderad artikel:
Parasitos: orsaker, symtom, behandling
