Matura-examen, inträdesprov, session är en svår tid för hjärnceller. För att de ska kunna köra med full kapacitet måste de förses med rätt mängd bra bränsle på morgonen. Vad ska jag äta före prov för att stödja hjärnan?
Det är bäst att starta dietberedningen för testerna senast en vecka före intensiv studie. Då kommer de att ge konkreta resultat. För att börja dagen i god form, ha en vilja att lära sig och ha ett tydligt sinne, måste frukost varieras, eftersom varje produkt ger olika näringsämnen. Det är bäst att äta din morgonmåltid inom en timme efter att du har gått upp. Frukosten måste vara näringsrik, rik på näringsämnen, men lätt att smälta och inte särskilt kalorisk, annars gör den dig lat och gör dig sömnig istället för att stimulera inlärningen.
Äta bra för hjärnan - ät det innan provet
- Frukosten kan inte vara komplett utan fullkorn, dvs. fullkornsbröd, brunt ris, spannmål rik på komplexa kolhydrater. De bör ge energi för lärande. En bra källa till komplexa kolhydrater är också frön, groddar och baljväxter. Kroppen smälter dem långsamt, systematiskt och släpper ut glukos i blodet, hjärnans huvudfoder (hjärnan använder nästan hälften av glukosen som cirkulerar i blodet). Tack vare detta kan grå celler använda den väl efter behov. För att glukosnivån ska vara konstant bör produkter som är rika på komplexa kolhydrater ätas 5 gånger om dagen i små portioner. De innehåller också viktiga B-vitaminer och magnesium som påverkar minne, koncentration, korrekt ledning av nervimpulser och förhindrar stress och sömnlöshet. Människor som har rätt mängd magnesium kan hantera stress bättre. Du hittar också detta viktiga element i bönor, bovete, bananer, lövgrönsaker, nötter och mörk choklad (tyvärr innehåller nötter och choklad kalorier).
- En viktig del av frukosten är grönsaker och frukt eller juice, helst färskpressad hemma. De ger vitaminer och mineraler som stimulerar hjärncellernas aktivitet, vilket underlättar snabb inlärning och minne. De är alla en gruva av betakaroten (provitamin A), vitamin C, E och karotenoider, och ger också selen och zink, viktiga antioxidanter som skyddar hjärnceller från de skadliga effekterna av fria radikaler. Dessutom underlättar vitamin C och E logiskt tänkande. Bär (färska eller frysta) är mycket värdefulla: vinbär (särskilt svarta), jordgubbar, hallon, tranbär. Flavonoiderna de innehåller säkerställer gott minne. Tomater, grapefrukt, torkade aprikoser, russin och avokado har mycket kalium, vilket möjliggör överföring av nervimpulser, förbättrar koncentrationen och ökar förmågan att tänka.
- Det är värt att äta en smörgås eller en sallad med lax, sill, skarpsill, sardin. Oljig havsfisk innehåller omega-3-syror, vilket förbättrar blodtillförseln till hjärnan och förbättrar nervflödets flöde mellan de grå och vita ämnena. Effektiviteten i att tänka, förstå och komma ihåg beror på dem.
- En annan del av frukosten bör vara produkter som ger hälsosamt protein - mejeriprodukter, magert kött av bästa kvalitet (kalvkött, fjäderfä), baljväxter. Protein är viktigt för kroppens cell- och förnyelseprocesser. Kallskuret är också en källa till vitamin B12 (det stärker minnet, förbättrar koncentrationen och förmågan att associera) och järn (tack vare det strömmar syresatt blod till varje cell i hjärnan, vilket ökar effektiviteten i tänkandet). Järn finns också i persilja och groddar.
- Mjölk (helst 1,5-2%), halvskumma ostar och yoghurt ger kalcium och en liten mängd fett som behövs för absorptionen av vitamin A, E, D och K.
- Ägg och oljor (mestadels sojabönor) ger lecitin som är nödvändigt för snabb överföring av impulser i hjärnan. Det stöder att komma ihåg och återskapa fakta och garanterar ett effektivt tänkande. Lecitin finns också i vetegroddar, korn och fisk.
Drick 2 liter vätska om dagen
Redan 1-2% vattenbrist resulterar i försämrad minne, koncentration och trötthet. Färskpressad juice och medium mineraliserat vatten är de hälsosammaste. Om det inte finns några hälsokontraindikationer kan du dricka kaffe, helst från en espressomaskin - koffein stimulerar centrala nervsystemet, utvidgar blodkärlen, förbättrar tänkandet och hjälper till att övervinna trötthet. 2-3 koppar kaffe är tillåtna utan att skada hälsan. Välbryggt te, grönt te är det bästa sättet att lägga till energi - det innehåller katekiner, som har en positiv effekt på intellektet.
Gör det nödvändigtvis
Innan själva provet
Ät en näringsrik frukost på morgonen. En hungrig person är mer irriterad och utsatt för stress. Det bör dock inte vara för tungt (äggröra), eftersom det kan orsaka gastrointestinala obehag, särskilt under stress. Rostat bröd med sylt är inte heller en bra idé, eftersom det kommer att orsaka en plötslig ökning av energi och sedan en snabb sänkning av sockernivåer och slöhet. Överdriv inte ditt kaffe - det kan göra dig nervös. Om det har gått lite tid sedan frukost är det bra att ta ett mellanmål innan provet - en bit mörk choklad eller en påse nötter.
månadsvis "Zdrowie"
