Hur man snabbt förbereder en lätt, god middag för en gravid kvinna

Både under graviditeten och under den första perioden efter förlossningen är det bäst att komponera en middag med rätter som inte finns kvar i magen, inte irriterar eller orsakar halsbränna. Om du inte gillar att laga mat eller inte har tid att spendera många timmar i köket, föreslår vi vilka soppor och sidrätter - lätta att smälta och näringsrika - kan tillagas snabbt och enkelt.

En lunch för en gravid kvinna behöver inte skilja sig väsentligt från resten av hushållet, men det är värt att införa några ändringar i den dagliga menyn. Graviditet och de första veckorna efter förlossningen är den tid då det är bäst att komponera en lunchmeny med icke-fet, milt kryddad och helst kokta rätter. Detta förhindrar obehagliga magbesvär som halsbränna, tyngd och illamående.

Omedelbar lunch under graviditeten: soppa

För soppälskare rekommenderar vi krämer baserade på blandade grönsaker. De bereds på ett ögonblick: koka bara grönsakerna tills de är mjuka och blanda dem med en mixer. På grund av sin naturliga, tjocka konsistens i soppan behöver inte krämerna kryddas med mjöl eller roux, så de är lätta att smälta och ändå fylla. När du lagar soppan är det värt att lägga till kryddor som gör avkoket aromatiskt: lagerblad, kryddpeppar, persilja. Till dessert, istället för kakor eller pudding, äta färsk frukt och desserter baserat på dem så ofta som möjligt: ​​yoghurtcocktails, mousses, kissels. De göds inte men ger många vitaminer och fibrer.

Omedelbar lunch under graviditeten: huvudrätt

Huvudrätten till middagen bör innehålla en del av lättsmält protein, såsom vitt fjäderfäkött eller öm, mager fisk, med tillsats av kokta grönsaker. Dessa produkter kräver inte lång tillagning, tvärtom, ju kortare du lagar eller steker dem, desto bättre är de. De är perfekta för ångning eller för kort stekning utan fett (t.ex. i en grillpanna). Skålen får en distinkt smak om du marinerar köttet eller fisken i citronsaft med tillsats av olja och örter. Du kan också smaka dem med vitlök genom att ta bort den innan du lagar mat.