Hej, kan jag lägga till mald bovete i havreflingor som hälls över föregående dag för att minska fytinsyra? Kan jag lägga till malet hirs? vänliga hälsningar
Hej, Naturligtvis kan du lägga till bovete samt boveteflingor, hirs eller hirs. Det är också värt att lägga till citronsaft och frukt.Faktum är att fytinsyra i havregryn blockerar biotillgängligheten hos mineraler som kalcium, järn, zink och magnesium.
Dessutom blockerar fytinsyra pepsin - ett enzym som är nödvändigt för att smälta proteiner och amylas som är nödvändigt för att omvandla stärkelse till socker eller trypsin. Därför är det värt att använda ovanstående behandlingar. Kom ihåg att trots att fytinsyra är havregryn och pannkakor eller gröt beredd på grundval rika på vitaminer och mineraler. vänliga hälsningar
Kom ihåg att vår expert är informativ och kommer inte att ersätta ett besök hos läkaren.
Agnieszka ŚlusarskaÄgare av 4LINE dietkliniken, chefs dietist vid Dr. A. Sankowskis klinik för plastikkirurgi, tel.: 502 501 596, www.4line.pl
