KOST FöR NJURSTEN. PRINCIPER FöR KOSTEN FöR NJURSTEN

Kost för kalciumoxalat urolithiasis

Människor som har kalciumoxalatstenar bör utesluta sorrel, spenat, rabarber, rödbetor, rödbetor, potatis och baljväxter från sin dagliga kost. Te, kaffe och choklad bör också tas bort från menyn. Rekommenderade produkter är grönsak- och fruktjuicer, smör samt fullkorn. Personer med kalciumoxalatsten bör inte begränsa kalciumintaget, vilket är viktigt för bindning och utsöndring av oxalat. Med sin brist ökar ansamlingen av stenar i urinvägarna.

Kost för urolithiasis

Patienter som kämpar med urolitism bör undvika produkter som är rika på puriner, som är ansvariga för ökningen av urinsyrakoncentrationen i den utsöndrade urinen. Därför bör de undvika kött och köttprodukter (inklusive köttbaserade såser, buljonger och gelé), sill och sardiner, svamp samt baljväxter (ärtor, bönor, bönor), kakao, choklad, kaffe och te. Dessutom bör patienter begränsa konsumtionen av stekt, bakad och stuvad mat. Urinalkylerande (alkaliska) produkter - främst mejeriprodukter, grönsaker (särskilt potatis) och citroner, som intensifierar omvandlingen av purinföreningar, kommer att hjälpa till i kampen mot överskott av urinsyra.

Diet för cystin urolithiasis

Orsaken till cystinstenar är ett överskott av aminosyror i urinen, därför bör människor som kämpar med denna typ av njursten begränsa sitt proteinintag till 1 g / kg / dag. Med cystinstenar bör grunden för kosten vara mejeriprodukter och växtprodukter. Kött och dess produkter bör begränsas.

Kost för kalciumfosfat urolithiasis

Med kalciumfosfat urolithiasis bör menyn innehålla produkter med en försurande effekt: fisk, kött, honung. Bland spannmålsprodukter rekommenderas fullkornsbröd, havregryn, kli och grova gryn. Livsmedel som bör begränsas inkluderar ägg, mjölk, keso, baljväxter och konserverad fisk. Mat som absolut bör undvikas inkluderar spenat, sorrel, rabarber, chard, baljväxter, starkt te, naturligt kaffe, choklad, kakao, koncentrat av soppor och såser, kryddiga kryddor och alkaliskt mineralvatten.

Kost med struvit urolithiasis

Människor som kämpar med struvit urolithiasis eller fosfat-magnesium-kalcium bör minska mängden fosfat i kosten, så begränsa konsumtionen av mjölk, grovkorniga livsmedel, nötter, choklad, kakao, baljväxter, konserver, kött, fisk, slaktbiprodukter, äggulor ägg, liksom bearbetade och mogna ostar. Det rekommenderas att inkludera grönsaker som innehåller magnesium (t.ex. majs), juice och citrusfrukter i kosten.

Vi rekommenderar

Författare: Time S.A

En individuellt utvald diet gör att du kan äta hälsosamt och gott, även om din läkare har ordinerat en terapeutisk diet. Använd JeszCoLubisz, ett innovativt online dietsystem från Health Guide och ta hand om din hälsa och ditt välbefinnande. Njut av en professionellt sammansatt meny och ständigt stöd från en dietist idag!

Vätskor viktiga i kosten för njursten

I alla typer av njursten bör du dricka mycket vätska (till och med 4 liter om dagen) så att urinmängden är cirka 2 liter om dagen. Vätskor kan tas i form av stillastående vatten eller svagt te (förutom de som är förbjudna i en viss typ av urolithiasis). Det finns också speciella mineralvatten tillgängliga på marknaden, vars ingredienser väljs för att bekämpa stenar i njurarna.