Kost för en ammande mamma

Hej, för 4 månader sedan födde jag en son som ammas. Detta är mitt andra barn, min figur har förändrats efter födseln och jag skulle vilja jobba med det och äta hälsosammare, inte för att skada min bebis, utan för att ge honom det bästa. I flera dagar har jag ätit kokt kött och ångade grönsaker, till exempel lagar jag fisk i ugnen i aluminiumfolie, jag gav upp vitt bröd och potatis. Jag skulle vilja ha några recept på middagen. Jag började också gå till gymmet för att träna mer.

Hej, fru Brygida, en ammande diet bör ta hänsyn till principerna för hälsosam kost. Du bör bara vara försiktig med uppblåsthet, svårsmält och allergiframkallande produkter. Tänk på att amning är en betydande energikostnad, så använd inte viktminskningsdieter. Hälsosam, balanserad ätning av 5-6 måltider om dagen ger dig långsamt tillbaka till din siffra före graviditeten och ger allt som ditt barn behöver. När det gäller mat kan du enkelt äta från frukt: bananer, äpplen, hallon, björnbär, vinbär, persikor, juice, sylt, yoghurt, gelé från dessa frukter. Var försiktig med konserverad torkad frukt, jordgubbar, citrus, päron, körsbär (eftersom de kan orsaka magont och kolik). Från grönsaker kan du äta aubergine, rödbetor, zucchini, morötter, potatis, kinakål, majs, persilja, dill, spenat, unga gröna bönor, pumpa, alla sallader. Var försiktig endast med lök, vitlök, tomater och selleri, paprika, pepparrot, purjolök, svamp. Du kan äta bröd, särskilt mört och fullkorns fullkornsris, pasta, gryn, ägg, fisk, helst havsfisk (kokt eller bakad) - två gånger i veckan, fermenterade mjölkprodukter. Du bör undvika rå fisk som sushi, fisk på burk och inlagd fisk. När det gäller middagar rekommenderar jag till exempel: Bakad torsk med yoghurt och dillsås: 150 g torskfilé, salt, peppar, persilja, 1 morot, gröna bönor (cirka 150 g), 3 broccolifloretter, 3 matskedar naturlig yoghurt, dill. Strö filéerna med salt och peppar, gnugga med olivolja och täck med persilja och baka i ugnen. Skala morötterna, tvätta och skär i skivor och lägg dem i ångkokarens nedre kammare tillsammans med bönorna och broccoli. Häll vatten i ångfartyget. Sätt ångaren på i 30 minuter. Servera med 50 g brunt ris eller bovete och yoghurt och dillsås (blanda yoghurt med hackad dill, salt och peppar)

Kom ihåg att vår expert är informativ och kommer inte att ersätta ett besök hos läkaren.

Ägare av 4LINE dietkliniken, chefs dietist vid Dr. A. Sankowskis klinik för plastikkirurgi, tel.: 502 501 596, www.4line.pl