Det andra steget av Atkins diet börjar efter 14 dagar från det första steget. Menyn i det andra steget av Atkins-dieten skiljer sig inte från den i föregående fas, men låter dig gradvis öka mängden kolhydrater, vilket gör den dagliga menyn lite rikare.
Det andra steget i Atkins-dieten är att din meny blir rikare med 5 gram kolhydrat varje vecka för varje efterföljande dietveck tills du slutar gå ner i vikt. Detta varar vanligtvis tills du har ungefär 2-5 kilo kvar att förlora. Obs: om de nyligen introducerade produkterna orsakar viktökning eller ökar aptiten, bör de överges.
Atkins diet: ytterligare kolhydrater i steg II
Till listan över livsmedel som är tillåtna i den första fasen av Atkins-dieten kan du nu lägga till gradvis:
- vit ost
- stärkelserika grönsaker
- frukt
- baljväxter
- fullkornsprodukter
Det andra steget av Atkins diet: en provmeny
- frukost: äggröra med bacon, skinka eller korv, kaffe utan koffein eller örtte
- 2: a frukost: kycklingbuljong
- lunch: rostad kyckling, en liten portion sallad, mineralvatten utan gas
- eftermiddagste: kycklingkabanoskorv
- middag: kycklingleverpaté, biff, sallad med vinägrettsås, vispad grädde utan tillsatt socker
Ytterligare 5 gram kolhydrater som du kan konsumera i det andra steget av Atkins diet finns i följande livsmedel:
- 12,5 dkg mozzarella eller vitost
- en halv kopp keso
- en halv kopp fondant
