Hur gör man påskrätter lätta att smälta? Byt bara fläsk mot kalkon och majonnäs mot yoghurt med dill och lite senap. Nutritionists varnar för att problemet med att hålla en diet under jul inte beror på antalet rätter, utan storleken på portionen. Bättre att lämna lite missnöjd. Känslan av att vara övermättad tar bort påskglädjen.
Hur gör man årets påsk mer smältbar än den förra? Det polska köket bidrar ofta inte till hälsosam kost - det finns mycket, fett och hårt på festbordet. Alla näringsämnen som finns i kött, bigos, majonnäs och mazurkas är nödvändiga för att kroppen ska fungera korrekt, men det är värt att kontrollera mängden, eftersom de måste levereras i rätt mängder.
Ät inte för mycket innan påsk
Tradition kan hjälpa din kost - äta lite på fredagen, fastedagen. Lördag är inte påsk ännu - även om de flesta rätterna är klara, behåll den till söndag. En tydlig gräns för början av jul kommer också att ha en positiv effekt på din vikt. Påsken är en period då du kan skämma bort dig själv, förutsatt att vi snabbt återvänder till de tidigare fastställda reglerna och vanorna. Två dagar utan att strikt följa dieten kommer inte att göra att vikten skyrocketar.
Ett påsk sätt att kontrollera mängden mat
Vi har mycket att välja på påskbordet. Ett stort urval av livsmedel hjälper dig att kontrollera mängden kalorier du äter lättare. Det är en bra idé att lägga allt du planerar att äta på tallriken - detta gör att du kan uppskatta mängden mat för en viss måltid. Behandlar vi vill äta i små portioner - det är ett sätt att skydda dig från okontrollerad mängd ätit mat. Låt oss också ge upp tillsatser (bröd, gryn, potatis) - tack vare detta kommer vi att spara hundratals onödiga kalorier.
Låt oss äta långsamt. Eftersom vi inte behöver rusa, låt oss smaka på smaken. Det är också nödvändigt att göra mellanrum mellan måltiderna. Innan du äter, drick örtte eller citronvatten - vätskan fyller magen och minskar aptiten.
Gör din egen mat - du vet vad du äter
Påskrätter tillagade för hand har en viktig, lätt smältbar egenskap. Kontroll över ingredienserna i de beredda rätterna gör att du kan använda några enkla knep för att eliminera onödigt fett och kalorier, t.ex.:
- När du steker i en teflonpanna behöver du inte använda olja, så kotletterna kommer inte att blötläggas i fett
- Välj bakning framför stekning;
- Byt ut fläsk med kalkonbröst - det är lättare att smälta;
- Istället för majonnäs och gräddsåser till ägg, servera yoghurt med dill, pepparrot och senap;
- Byt ut de köpta dryckerna och juicerna med vatten och örtteer i valfri mängd, de har flera gånger mindre kalorier än kolsyrade och sötade drycker.
