Hur man blir vegan?

Jag är 13 år och har inte ätit kött sedan jag föddes (inte heller mina föräldrar). Jag skulle gärna vara vegan eftersom jag älskar djur så mycket, men varken jag eller mina föräldrar vet när jag kan vara vegan. Jag äter mycket sojabönor, råa grönsaker och frukt, jag har inga hälsoproblem. Snälla svara. Daria

Jag välkomnar varmt. I det här fallet är det bäst att träffa en dietist. En vegansk diet är mycket svår att balansera ordentligt. Det är annorlunda med lakto-vegetarism. För veganer är tillskott med vitamin B 12, vitamin D och järn, och ibland kalcium, nödvändigt. Jag rekommenderar inte denna typ av näring till en tjej i tonåren och stark tillväxt. Brister i mineraler och vitaminer samt protein kan hämma tillväxt och hindra korrekt utveckling.

Kom ihåg att vår expert är informativ och kommer inte att ersätta ett besök hos läkaren.

Ägare av 4LINE dietkliniken, chefs dietist vid Dr. A. Sankowskis klinik för plastikkirurgi, tel.: 502 501 596, www.4line.pl