Den senaste blodanalysen visade att min kolesterolnivå var förhöjd (197 mg / dL med normalt till 200, HDL och LDL-kolesterol normalt) och för höga triglycerider (293 mg / dL med normalt till 190). Därför begränsar jag konsumtionen av socker, godis och produkter som innehåller mycket animaliskt fett. Men jag skulle vilja veta vad med sötningsmedel, t.ex. i yoghurt. Kan de också påverka triglycerid- och kolesterolnivåerna? Kan du äta dem som ersättning?
Halten av triglycerider påverkas främst av enkla kolhydrater och alkohol. Du gjorde ett mycket bra jobb att inte konsumera mycket bearbetade livsmedel, vitsocker och godis. Detta påverkar inte bara nivån av triglycerider positivt utan bidrar också till utjämningen av blodsockernivån. Tack vare det kommer du att må bättre, du kommer att ha mer energi och du kommer också att gå ner i vikt. Som nämnts ovan påverkar alkohol också triglyceridnivåerna. Därför är det värt att konsumera det ibland, vid större tillfällen eller helst hållas på ett minimum. Sötningsmedel påverkar inte triglyceridnivåerna. Jag skulle dock rekommendera dig att nå naturliga sötningsmedel, t.ex. stevia, björksocker - xylitol.
Kom ihåg att vår expert är informativ och kommer inte att ersätta ett besök hos läkaren.
Agnieszka ŚlusarskaÄgare av 4LINE dietkliniken, chefs dietist vid Dr. A. Sankowskis klinik för plastikkirurgi, tel.: 502 501 596, www.4line.pl
