Vad avgör blodglukosresultaten efter olika måltider?

Vid 27 veckors graviditet fick jag diagnosen graviditetsdiabetes. Efter en glukosbelastning på 75 g var fastaresultatet 88,3 mg efter 2 timmar. - 179 mg. Därefter beaktades fasta normer på 74-106 mg på förlossningsavdelningen, två timmar efter en måltid, 74-140. Efter dessa mätningar visade sig allt vara normalt. Ändå sa gynekologen att jag skulle gå till diabeteskliniken och där fick jag veta att sjukhusmätningarna var ett misstag, för vid graviditetsdiabetes mäts det en timme efter måltiden, inte 2. Jag köpte en glukosmätare efter att ha lämnat sjukhuset. Efter att ha besökt diabetologen började jag mäta timmen efter måltiden. Normer - fasta upp till 90 mg, en timme efter en måltid till 120 mg. Jag kollar själv vad jag kan äta. Fasta resultat är normala. Efter frukost, oavsett om jag äter 2 skivor vitt eller mörkt bröd (eller en grahambulle) med mager skinka och tomat och färsk gurka, är resultatet 119-125 mg - lite över normen. Men efter lunch (inte diet), stekt fläsk med potatis och sallad, är resultatet upp till 105 mg. Samma efter efterrätt med kaffe. Även efter 2 bitar kaffekaka och en jämn tesked socker är resultatet upp till 105 mg. Efter kvällsmaten är resultatet alltid normalt, aldrig över 120 mg. Vad beror det på om mina resultat är sämre med bröd än med stekt kött eller efterrätt?

Enligt PTD och PTG (2014) är normerna för fastande glukos> 92-125 mg / dl efter 1 timme. > 180 mg / dL efter 2 timmar > 153-199 ml / dl. När man analyserar resultaten är det värt att hänvisa till dessa standarder.

Blodsocker (glukos) - test. Standarder, resultat

Besvara frågan varför blodsockret är lägre än efter feta måltider än efter enkla "dieträtter".

Om du är under vård av en diabetolog vet du förmodligen termer som kolhydratbytare, proteinfettbytare. Om du äter en fet måltid innehåller den en viss mängd kolhydrater, fetter, proteiner och näringsämnen. Vissa kolhydrater måste tas upp från måltiden för att höja serumglukoskoncentrationen.

När din måltid innehåller mycket fett och protein absorberas kolhydrater i mindre utsträckning, men det händer också mycket långsammare. Ett fettskikt bildas på tarmytan, vilket bildar en viss barriär mot absorptionen av kolhydrater. Tack vare detta, samtidigt som om du bara skulle äta en rulle med grönsaker, kommer kolhydrater att absorberas i mindre utsträckning.

Men i en smörgås är det enda hindret för absorptionen av kolhydrater fibern i den lösliga fraktionen, t.ex. från grönsaker du har på smörgåsen. Detta betyder dock inte att du bara äter fet mat. Försök dock komponera smörgåsar med en sallad med flera grönsaker, t.ex. solrosfrön, linfrö.

Jag uppmuntrar dig att gå till en bra dietist, som kommer att förklara växlarnas mekanismer under besöket och visa dig hur du bäst kan komponera måltider för att hålla ditt blodsocker konstant.