Jag har haft akut pankreatit och gallblåsans excision. Jag tappade mer än 10 kg, vilket vid 54 kg är en enorm förlust. Hur man går hälsosamt upp i vikt? Jag är mamma till 2 barn, den yngre är 4 månader gammal.
Först och främst, gå till en dietist som kommer att analysera dina matvanor, hälsotillstånd och kontrollera din kroppssammansättning. Tack vare en så detaljerad analys kommer den att anpassa din diet individuellt till dina närings- och hälsobehov så att du kan gå upp i hälsosam vikt.
Detta är mycket viktigt, särskilt eftersom du har en 4 månader gammal baby. Om du ammar behöver din kropp extra energi och näringsämnen för att producera barnmat (cirka 500 kcal). Om du har en brist på kost kommer din kropp att drabbas först.
Idag kan du planera din tid under dagen för att äta 5 måltider med jämna mellanrum. Du har inte skrivit hur mycket tid som har gått sedan tändningen tändes. Jag misstänker att du har en lätt smältbar diet och allt är bra. Så du bör introducera principerna för hälsosam kost.
Den första måltiden ska vara ungefär en timme efter att ha vaknat, den sista upp till 3 timmar innan du går och lägger dig. Varje måltid bör innehålla portioner av kolhydrater, grönsaker, protein och "bra" fetter. De "goda" fetterna kommer från vegetabiliska oljor, helst kallpressade (men du kan inte steka dem), och från fisk, nötter, avokado och linfrö. Välj komplexa kolhydrater, t.ex. i stället för vitt, vetebröd - fullkornsbröd, lätt pasta - ersätt mörkt, vitt ris med brunt. Välj tjocka gryn: bovete, pärlkorn, hirs. Undvik fet kött, försök att välja lätt kött av god kvalitet, färsk fisk, magert ångad eller bakad kött (helst hemgjord). Byt ut söta yoghurt mot naturliga, men med frukt som du krossar och lägg till yoghurten. Byt ut godis med söta och hälsosamma ersättare (t.ex. havregrynkakor, hemlagad granola baserad på havregryn, nötter och lite honung). Det är bäst att ersätta sötade kolsyrade drycker med stillastående vatten av god kvalitet med tillsats av citronskivor, apelsin och lite ingefära.
Kom ihåg att vår expert är informativ och kommer inte att ersätta ett besök hos läkaren.
Agnieszka ŚlusarskaÄgare av 4LINE dietkliniken, chefs dietist vid Dr. A. Sankowskis klinik för plastikkirurgi, tel.: 502 501 596, www.4line.pl
