Vad är den kinesiska kosten för de fem förändringarna?

Kineserna tror att det vi äter måste överensstämma med naturen hos de element som styr världen. De fem elementen motsvarar fem smaker. Femvägsdieten förbättrar ämnesomsättningen, kräver inte kaloriräkning eller kontroll av det glykemiska indexet.

The Five Changes Diet bygger på den östliga filosofin och gör att du kan gå ner 3 kg på en månad. De elementära symbolerna är träd, eld, jord, metall och vatten. Fem smaker passar dem.

Sura produkter inkluderar kefir, yoghurt, vit ost, mjöl, fjäderfä, sur frukt, tomater och vitt vin.

Till exempel har valnötter, rött vin, kaffe, te, bovete, paprika, timjan, basilika en bitter smak.

Den söta gruppen innehåller ärtor, potatis, morötter, söt frukt, hasselnötter, honung och ägg.

Skarpa är bland andra ris, lök, vitlök och blomkål.

Den salta gruppen inkluderar till exempel havsfisk, salt, fläsk, blåost, kallskuret, kallt vatten.

The Five Changes Diet: Förbjudna produkter

• socker,
• söt mjölk,
• animaliska fetter,
• rökt kött,
• stora mängder sura smakprodukter.

Femvägsdieten: Produkterna rekommenderas

varmt vatten, söt frukt, morötter, pumpa, magert kött och fisk, solrosfrön, ärtor, olivolja, grönt te.

Fördelar med 5 alternerande diet

Femvägsdieten förbättrar ämnesomsättningen, kräver inte kaloriräkning eller kontroll av det glykemiska indexet. Tillhandahåller tillräckliga mängder vitaminer och mineraler. Diet är bra för din hälsa.

Nackdelar med diet 5 alterneringar

Du måste lära dig att kombinera smaker.

The Five Changes Diet: Exempelmeny

• frukost: en tallrik tjock grönsaksoppa på magert kött med mycket peppar, ingefära, mogen frukt
• lunch: pasta med kryddigt kött och grönsaksås, kål stuvad i olivolja
• Middag: brunt ris kryddat med curry, en fjärdedel halvkokt blomkål

En diet med fem förändringar steg för steg

• menyn består av tre måltider och två snacks, varje maträtt måste innehålla produkter från alla smakgrupper; bara den söta smaken kan stå ensam
• måltiderna kan inte domineras av produkter som representerar syragruppen, eftersom de skadar levern och bukspottkörteln och salta eftersom de avsevärt saktar ner ämnesomsättningen
• Frukosten är riklig, lunchen fyller, men lätt, du äter din sista (blygsamma!) måltid kl 18.00
• ordningen i vilken du placerar produkterna i potten är mycket viktig; cirkelns regel gäller: söt - kryddig - salt - sur - bitter - söt - kryddig etc.