Kombinera tomater med mjölk- och kalciumabsorption

Jag har en fråga om att kombinera tomater med vitost - jag vet redan, inkl. från din webbplats att det är ett "dödande" för leder, men är det bara vit ost eller hela mejeriprodukter - t.ex. tomater + mozzarella, tomater med grädde, tomater med ost etc.?

Syrorna i tomater, i kombination med kalcium som finns i proteinprodukter, skapar kristaller som kan avsättas i lederna. Det är värt att undvika en sådan kombination, men inte helt ge upp den.

Kom ihåg att vår expert är informativ och kommer inte att ersätta ett besök hos läkaren.

Katarzyna Pryzmont - dietist, psyko-dietist, ägare av ATP-kostkontoret. Han är specialiserad på att gå ner i vikt för vuxna, håller workshops och föreläsningar om motivation när man bland annat ändrar matvanor. "Hur man hanterar frestelser samtidigt som man går ner i vikt". Mer på