Kadmium är ett grundämne som, på grund av sin höga koncentration i luft, jord och mat, enkel absorption av levande organismer och hög toxicitet, utgör ett allvarligt hot mot människors hälsa. Kadmiumförgiftning kan skada njurarna, levern, lungorna, bukspottkörteln och testiklarna. Vilka är symtomen på kadmiumförgiftning?
Innehållsförteckning:
- Kadmium - Akut kadmiumförgiftning
- Kadmium - kronisk kadmiumförgiftning
- Kadmium - skadligt
- Kadmium - överföringsvägar
- Kadmium i mat
Kadmium tillhör de kemiska elementen i gruppen övergångsmetaller. Det är ganska dåligt fördelat i naturen, men på grund av mänsklig aktivitet har det blivit en av de största källorna till miljöföroreningar.
Det används i olika branscher. Kadmium används vid produktion av färgämnen och stabilisatorer av plast, vid produktion av fyrverkerier, alkaliska batterier och lysrörsfärger.
Kadmium finns också i gödningsmedel, så höga koncentrationer av kadmium finns i luft, vatten, jord, växter och djurvävnader. När den väl införts i miljön utsätts den inte för nedbrytning och förblir i konstant cirkulation, vilket ökar risken för att detta giftiga ämne absorberas av människor.
Kadmium - Akut kadmiumförgiftning
Hos vuxna är den säkra gränsen för kadmiumintag 51-71 mikrogram per dag. På grund av dess koncentration i luft, vatten, jord och mat, liksom lätt absorption och bioackumulering i kroppen, kan kadmiumförgiftning uppstå.
I människokroppen ackumuleras kadmium främst i levern och njurarna, men det skadar också ben och testiklar.
Akut kadmiumförgiftning, som är relaterad till en enda absorption av en hög dos av ett giftigt element, förekommer ganska sällan. Men tyvärr händer det människor som utför jobb som riskerar att andas in kadmium.
Ett symptom på akut kadmiumförgiftning är hög feber och allmän svaghet som dyker upp efter en dag. Andningen av den förgiftade personen blir ytlig och ibland finns det också lungödem eller lunginflammation.
I svåra fall finns andningssvikt och dödsfall.
Kadmium - kronisk kadmiumförgiftning
Den långsiktiga effekten av kadmium på människokroppen leder till kronisk förgiftning. Under många månader visar förgiftning inga märkbara symtom. Efter en tyst period av förgiftning uppträder karakteristiska symtom som inkluderar:
- torr mun
- en metallsmak i munnen
- ingen aptit
- en gul kant vid tänderna
- generell svaghet
Kadmium - skadligt
Kadmium, även vid mycket låga koncentrationer i människokroppen, är ett mycket giftigt element.
Progressiv förgiftning, på grund av kadmiums toxicitet, resulterar i tarm-, njure- och leverskador, avkalkning av ben och förändringar i skelettsystemet (effekten av störningar av kalcium, magnesium, järn, zink och kopparmetabolism) och anemi.
Ibland kan det också orsaka neoplastiska förändringar, särskilt njurcancer och prostatacancer, vilket förmodligen är förknippat med en inflammatorisk reaktion hos dem.
Kadmiumförgiftning genom inandning leder till utveckling av andningssvårigheter (faryngit och laryngit, emfysem, ödem och lunginflammation).
Kadmium påverkar också funktionerna hos det manliga reproduktionssystemet, eftersom det försämrar testiklarnas funktion, stör prostatakörtelns funktion, vilket leder till förändringar i dess hormonella och sekretoriska funktioner.
Kadmium påverkar också fertiliteten.
Kadmium - överföringsvägar
Elementet kommer in i människokroppen genom olika vägar, främst genom luftvägarna.
Källan till det giftiga elementet kan vara:
- ångor inandas på arbetsplatsen
- gatugaser
- smog
- tobaksrök
Efter att ha rökt en cigarett passerar cirka 0,1-0,2 mikrogram kadmium i kroppen. Cirka 20 år av att ha fastnat i ett giftmissbruk får en person att konsumera cirka 15 milligram farliga föreningar.
Det har också observerats att mjölken hos rökande mödrar kan innehålla dubbelt så mycket kadmium som mjölken hos rökfria mödrar.
Intag av kadmium genom matsmältningskanalen är lägre. Det beror inte bara på dosen och exponeringstiden för elementet utan också på kemisk form, kostkomponenter, kroppens näringsstatus, ålder och kön.
Sammansättningen av vår kost har också en stor inverkan på kadmiums penetration i kroppen. När vi konsumerar lite protein, zink och kopparföreningar, liksom kalcium och järn, ökar absorptionen av kadmium från mag-tarmkanalen och dess ansamling i kroppen.
Kadmium i mat
Ett stort problem i den moderna världen är det höga kadmiuminnehållet i maten.
Dess betydande källor är förorenade spannmålsprodukter, fisk, grönsaker och frukt.
Kadmium i jord gör att många populära rotgrödor, särskilt potatis och morötter, blir bärare av det giftiga elementet.
Metall ackumuleras också i markdelarna av vissa grönsaker, t.ex. på spenat och salladsblad.
Mycket av det finns i jordnötter, spannmål och ris.
Förmågan att ackumulera kadmium visas också av svampar, blötdjur, ostron och kräftdjur.
Hög kadmiumkoncentration finns i slaktbiprodukter (lever, njurar), lägre i frukt, mjölk och mjölkprodukter.
Dricksvatten, där kadmiumhalten vanligtvis inte överstiger skadliga doser, är säkert. Men mycket kan förändras när avfall från gårdar eller produktionsanläggningar hamnar i vattnet.
Läs också: Tungmetallförgiftning - symptom, orsaker, behandling
Om författaren
Läs fler artiklar av denna författare
