Jag har en förfrågan om citrus i kosten för människor med surt återflöde. Information på internet är mycket inkonsekvent. Jag har precis börjat avsvaga min kropp. Merparten av informationen säger att grapefrukt, citron, apelsiner är alkaliska och rekommenderas starkt i kosten för "försurade" människor. Acid reflux sjukdom är associerad med detta tillstånd. Du skriver för att undvika citrusjuicer (naturligtvis inte sötade) eftersom de orsakar halsbränna - jag tvivlar på det. Är det verkligen så?
Citrusfrukter, dvs. apelsiner, limefrukter, mandariner, citroner och grapefrukter, rekommenderas inte för personer med återflödesproblem på grund av det höga halten av fruktsyror, vilket dessutom ökar surheten i matsmältningsjuicer. Dessutom ökar vitamin C i citrusproduktionen magsaften, vilket förvärrar symtomen.
Kom ihåg att vår expert är informativ och kommer inte att ersätta ett besök hos läkaren.
Iza CzajkaFörfattare till boken "Diet i en storstad", en älskare av körningar och maraton.
