Kost vid matförgiftning

Jag blev förgiftad med en fisk. Hur rengör jag kroppen så snart som möjligt? Vad man ska äta för att bli starkare snabbt, jag är underviktig.

Först och främst bör du ta hand om att fylla på elektrolyter. Du kan köpa påsar med en lämplig blandning för utspädning med vatten på apoteket. Under denna tid är det värt att följa en lätt smältbar diet, det vill säga det irriterar inte magen och tarmarna. Om du har en lättförtärbar diet, ät cirka 5 små måltider var 2,5-3 timmar. Den sista måltiden ska ätas senast två timmar före sänggåendet. Grunden för en lätt smältbar kost är minskningen eller till och med eliminering av fet, stekt, långvarig, uppblåst och kryddig mat och rätter med mycket fiber. En exempelmeny för en lätt smältbar diet är: 1: a Frukost 500 kcal Ris med äppelmous • 2/3 paket ris • 1/2 glas 2% mjölk • 2 äpplen • 2 matskedar russin II Frukost 360 kcal 1 stor gram 80 g smord med 1/2 paket mager keso (75 g), 2 skivor kokt eller bakat kalkonbröst, en stor tomat utan skinn, salladsblad. LUNCH 540 kcal Köttbullar med kycklingspenat med gryn och rödbetor • 150 g malet kycklingbröst • 2 matskedar fryst spenat • ½ vitlöksklyfta, morötter • 1/2 inaktuell vete-rulle • matsked vetemjöl • 1,5 tsk olivolja • matsked kli vete • citronsaft • gröna • lite salt, peppar • färska / torkade örter. Blanda kycklingen med den blötlagda rullen, riven, kokta morötter, spenat, mjöl, olivolja, vitlök, kli, gröna och krydda. Forma köttbullar och ånga dem. Servera med 1/2 tepåse (50 g) hirs eller en peczak och rödbetasallad 200 g EFTERMIDDAG 200 kcal Amaranth med yoghurt och honung 1 organisk pro-biotisk yoghurt 150 g, 1 tesked naturlig honung 5 g, 2 msk expanderad amarant 8 g MIDDAG 300 kcal Krupnik med kycklingbitar och grönsaker • 1/2 förpackning brunt ris • 50 g kycklingbröstfilé • morot, en bit persilja, selleri och purjolök • tesked olivolja • gröna • lite salt, peppar • färska / torkade örter.

Kom ihåg att vår expert är informativ och kommer inte att ersätta ett besök hos läkaren.

Ägare av 4LINE dietkliniken, chefs dietist vid Dr. A. Sankowskis klinik för plastikkirurgi, tel.: 502 501 596, www.4line.pl