Jag har nyligen haft hungerstrejk - i en vecka åt jag keso med kli och drack vatten. Jag förlorade 4 kg, men nu börjar jag äta mer igen. Vad ska jag göra?? Jag vill verkligen gå ner några kilo :( Jag ber om tips.
Fasta och en mycket kryddig diet är inte en metod för permanent och säker viktminskning. Konsumera mat med lågt glykemiskt index och låg glykemisk belastning. Höga insulinnivåer främjar viktökning. En hög nivå är associerad med konsumtionen av en viss grupp kolhydrater som snabbt och signifikant ökar den tillfälliga nivån av glukos i blodserumet, med andra ord har de så kallade högt glykemiskt index och hög glykemisk belastning. Å andra sidan orsakar konsumtion av en produkt med lågt glykemiskt index och låg glykemisk belastning en långsam och relativt liten ökning av sockernivån och därmed - en liten insulinsvängning. Sådana produkter är därför säkrare för figuren och hälsan. Det är värt att komma ihåg att bearbetningen av livsmedelsprodukter (värmebehandling, värmebehandlingstid) ökar både det glykemiska indexet och den glykemiska belastningen. Av denna anledning (bland annat) är det värt att äta grönsaker och frukt råa.
För att kroppen ska fungera korrekt rekommenderas minst 3 måltider om dagen. Den optimala mängden verkar dock vara 4-5 måltider som konsumeras med en 3-4 timmars paus. Dagliga måltider bör baseras på hälsosamma och obearbetade produkter (även om det tyvärr är svårare och svårare att hitta dem i stormarknader). Att äta 4-5 måltider om dagen garanterar en ökning av ämnesomsättningen med flera procent. Försök att ordna ditt ätprogram på liknande sätt, helst till en dietist.
$config[ads_text1] not found
Frukost - (290 kcal) yoghurt med flingor och kiwi: 2 små paket med sockerfri naturlig yoghurt, 3 matskedar rågflingor, medium kiwi;
ANDRA Frukost - (120 kcal) skinka och gurksmörgås: 2 skivor krispigt bröd, 2 skivor kalkonskinka, en stor syltad gurka, några salladsblad;
LUNCH - (330 kcal) broccoli grädde med krutonger: 100 g kalkonbröstfilé, 2/3 förpackningar frysta broccoli, grönsaksbuljong, liten lök, tesked olivolja, peppar, 2 skivor fullkornsskål. Tillsätt köttet till den matlagande grönsaksbuljongen. Efter 10 minuter tillsätt broccoli och koka tills det är ömt. Stek lök i olivolja medan du är rostad. Ta bort kokt broccoli från buljongen och blanda. Krossa sedan lök och tärnad kalkon. Om grädden är för tjock kan du lägga till lite grönsaksbuljong. Tär skålar och baka dem i ugnen för rostat bröd.
EFTERMIDDAG - (90 kcal) frukt: t.ex. ett stort äpple;
MIDDAG - (190 kcal) tonfisk sallad: en burk tonfisk i sin egen sås, en liten lök, en stor tomat, en stor syltad gurka, en liten rödpeppar, några salladsblad, en tesked olivolja, balsamvinäger, favoritkryddor.
Vår GLYCEMICAL INDEX-kalkylator hjälper dig att bestämma menyn
Kom ihåg att vår expert är informativ och kommer inte att ersätta ett besök hos läkaren.
Agnieszka ŚlusarskaÄgare av 4LINE dietkliniken, chefs dietist vid Dr. A. Sankowskis klinik för plastikkirurgi, tel.: 502 501 596, www.4line.pl
