Ketogen diet, dvs. en diet med låg kolhydrathalt

Den ketogena (ketogena) kosten är en av dieterna med hög fetthalt och lågt kolhydratinnehåll. Om du vill känna dig extra lätt och må bra, uteslut kolhydrater från din dagliga meny och ersätt dem med fetter. Denna metod används bland annat i vid behandling av läkemedelsresistent epilepsi hos barn. Läs eller lyssna på och lär dig mer om den ketogena kosten.

Innehållsförteckning:

1. Ketogen (ketogen) diet - indikationer
2. Ketogen (ketogen) diet vid epilepsi
3. Ketogen (ketogen) diet för cancer?
4. Ketogen (ketogen) diet för viktminskning
5. Ketogen (ketogen) diet - biverkningar

En ketogen (ketogen) diet är en diet med hög fetthalt och lågt kolhydratinnehåll. Cirka 35 procent konsumeras i den dagliga kosten. fetter, 50 procent kolhydrater och 15 procent. proteiner. I en ketogen diet kan fett utgöra 80-90 procent. tillförd energi och resterande 10-20 procent. det är totalt protein och kolhydrater.

Huvudkällan för kroppens energi är kolhydrater. När de saknas börjar kroppen leta efter annat "bränsle". De är fetter, och speciellt ketonkroppar bildade i processen för nedbrytning av fett (så kallad ketos). Men de ger bara 70% av orgasmen. behövde energi, så han är undernärd.

Efter några dagar efter att ha följt den ketogena dieten blir en person euforisk (det är så här läkare definierar effekterna av ketoner) - han mår bra, han är glad och lätt. Efter 2-3 månader passerar allt. Det är aptitlöshet, sömnighet och förstoppning, lukten av svett, urin och andetag förändras, törst ökar.

För att se den här videon, aktivera JavaScript och överväga att uppgradera till en webbläsare som stöder -video

Ketogen (ketogen) diet - indikationer

Den ketogena dieten har funnits tillämpbar vid behandling av läkemedelsresistent epilepsi hos barn och i vissa ärftliga metabolismfel (t.ex. ärftlig brist på glukostransportproteinet GLUT-1).

Det finns också andra indikationer för dess användning, såsom Rett syndrom, Dravet syndrom, epilepsi med myoklon-astatiska attacker (Doose syndrom), tuberös skleros. Stödjande behandling med en ketogen diet vid autism, Alzheimers sjukdom, Parkinsons sjukdom, andra typer av epilepsi eller vissa encefalopatier övervägs också.

Den ketogena kosten kan inte användas av personer med sjuk lever, njurar och bukspottkörtel och med diabetes.

Ketogen (ketogen) diet vid epilepsi

Varför den ketogena dieten minskar anfallsfrekvensen har man ännu inte förstått. Ett stort utbud av fett med en liten mängd kolhydrater i kosten leder till förändringar i fettmetabolismen, som liknar svält. Fett används för att bilda ketonkroppar i levern: aceton, acetoacetat och beta-hydroxismörsyra, som tränger in i centrala nervsystemet och utgör ett energisubstitut för nervceller i frånvaro av glukos. Ketos observeras i patientens blod och urin, dvs. en hög koncentration av ketonkroppar. De är emellertid bara indirekt ansvariga för den antikonvulsiva effekten. Man misstänker att ketonkroppar:

• orsaka en ökning av aktiviteten hos enzymer som syntetiserar γ-aminosmörsyra (eller GABA - fungerar som den huvudsakliga hämmande neurotransmittorn i hela nervsystemet), vilket hämmar stimulering av neuroner
• aktivera kalium K2P-receptorn och natrium-kaliumpumpen, vilket höjer anfallströskeln

Dessutom kan ketonkroppar skydda nervceller, inklusive mot skador mot fria radikaler (de minskar oxidativ stress).

Läs också:

• Kost med låg kolhydrat - meny i en vecka
• Lågkolhydratdiet för diabetiker: 6 viktiga regler

Författare: Time S.A

En individuell utvald diet gör att du kan gå ner i vikt, bibehålla vikt eller förhindra dietrelaterade sjukdomar och samtidigt äta hälsosamt och gott. Använd JeszCoLisz, det innovativa online-kostsystemet i Health Guide och ta hand om din hälsa och ditt välbefinnande. Njut av en perfekt vald meny och ständigt stöd från en dietist idag!

Ketogen diet - kom ihåg att fylla på några vitaminer

Den ketogena kosten leder till brist på vissa näringsämnen. Kom därför ihåg att komplettera med kalcium, D-vitamin, vattenlösliga vitaminer och vissa mikroelement när du använder det.

För närvarande skiljer sig flera versioner av ketogen diet vid behandling av läkemedelsresistent epilepsi:

• traditionell, baserad på kortkedjiga fettsyror
• baserat på fetter som är rik på huvudsakligen medelkedjiga fettsyror
• Modifierad Atkins diet

Den traditionella ketogena kosten följer i allmänhet en 4: 1 eller 3: 1 diet, dvs. för 4 eller 3 g fett får du 1 g totalt protein och kolhydrat. Kostvätskor är begränsade till 60-665 ml / kg kroppsvikt / d. Dieten börjar på ett sjukhus, under överinseende av en läkare och dietist, och börjar med en 1-2 dagars fasta. Då ökas mängden tillförd energi och näringsämnen gradvis upp till de värden som bestäms enligt dietantagandena. Ytterligare behandling är hemma och tar vanligtvis 2-3 år. Under denna tid bör dietens regler följas strikt, eftersom varje avvikelse från normen kan gynna epileptiska anfall.

Ketogen (ketogen) diet för cancer?

Vissa hävdar att den katogena kosten kan användas för att behandla fetma, diabetes, hjärt-kärlsjukdom, kronisk trötthet, högt blodtryck och till och med cancer. Men specialister betonar att det inte finns några bevis som bekräftar effektiviteten av den ketogena kosten hos personer som kämpar med maligna tumörer.

Dessutom kan byte till en katogen diet under cancer resultera i komplikationer till följd av den ökade mängden metaboliska produkter i kroppen.

Ketogen (ketogen) diet för viktminskning

Under den ketogena dieten hämtar kroppen inte energi från kolhydrater utan från konsumerade och egna fetter och proteiner, som används av människor som vill bli av med onödiga kilo. Dessutom undertrycker ketonkroppar känslan av hunger.

Ketogen (ketogen) diet - biverkningar

Biverkningar kan uppstå under ketogen diet. I början kan patienten klaga på förstoppning eller diarré, kräkningar och buksmärtor, som vanligtvis försvinner efter att kroppen anpassar sig till kosten. Följande symtom är trötthet, sömnighet, aptitlöshet och törstkänsla.

Gikt och hyperurikemi (ökade nivåer av urinsyra i blodet) kan uppstå vid långvarig användning av en ketogen diet.

Bibliografi:

1. Trafalska E., Ketogen diet Fetter i human nutrition. På jakt efter sanningen, Food and Nutrition Institute, Warszawa 2015