Om du vill att du och ditt barn ska vara energiska hela dagen, ät en näringsrik frukost. Grunden för frukost bör främst vara komplexa kolhydrater, och deras utmärkta källa är fullkornsbröd, havregryn och spannmålsmüsli. Dessa produkter har den så kallade lågt glykemiskt index, vilket ger dig en känsla av fyllighet längre.
Rätt dos av kolhydrater, proteiner, fetter, mikroelement och vitaminer, korrekt sammansatta, levererade till frukost, kan ge kroppen den nödvändiga mängden bränsle. Både för sinnet och musklerna. Naturligtvis är det viktigt att inte bara äta frukost alls utan också att den är värdefull och inte "skräp". Så det borde vara så att kroppen kan få ut något av det, och inte en som inte kommer att vara till någon nytta. Det finns mycket sanning i ordspråket att "frukost är åt dig, dela lunch med en vän, du kan ge middag till fienden."
Varför är frukost så viktig?
Är du rädd att du blir fet genom att äta frukost? Ingenting kan vara mer fel. Forskare vid Vanderbilt University i Nashville, Tennessee har funnit att de som hoppar över frukost tenderar att gå upp i vikt. Detta beror på att om du inte äter dem äts mer under dagen. Ju längre en person går utan mat, desto mer hungrig blir han. Och desto mer sannolikt är det att han slukar vad han än kan få tag på. Och inte utan betydelse av alla tre huvudmåltiderna på dagen är frukost enklast att förbereda.
Kom ihåg att de flesta som går ner i vikt äter frukost varje dag. Tror du att du inte kan äta i morse eftersom du inte är hungrig? Inte sant. Du säger förmodligen bara det till dig själv, och även om det är en fråga om vana kan det ändras.
Barnets motstånd mot att äta frukost är också relativt lätt att övervinna med enkla åtgärder. Börja med några bitar av något gott men hälsosamt. Läckra smörgåsar, fantastiskt beredda och dekorerade, är perfekta för detta.
Efter två eller tre dagar kommer du antagligen att märka att din aptit ökar. Du kan också skära ner på kalorierna du äter till middag och äta det tidigare än du är van vid, vilket skulle öka din aptit på morgonen.
Var noga med att vara uppmärksam på vad du äter till frukost. En svårsmält måltid, som består av en stor mängd animaliska fetter och sockerarter, främjar trötthet och sömnighet. En måltid som bara ger enkla kolhydrater (t.ex. en kaka) ger energi, men bara under en kort tid.
Strax efter att du ätit det kommer du att känna dig hungrig igen. Energi under längre tid kommer att tillhandahållas av komplexa kolhydrater, som till exempel finns i flerkornigt bröd.
Hur ska en balanserad frukost se ut?
Mängden energi från frukost bör vara 25-30%. daglig del av energi som tillförs kroppen. En korrekt sammansatt frukost för personer över 25 år med liten fysisk aktivitet bör innehålla upp till cirka 500–600 kcal.
Naturligtvis beror frukostens värmevärde på det totala antalet måltider och typ, samt på livsstil, fysisk aktivitet, ålder, kön och vikt. Grunden för frukost bör främst vara komplexa kolhydrater, och deras utmärkta källa är fullkornsbröd, havregryn och spannmålsmüsli. Dessa produkter har den så kallade lågt glykemiskt index, vilket ger dig en känsla av fyllighet längre.
Frukostplattan bör också innehålla hälsosamt protein, som till exempel finns i skummjölk och dess produkter, magert kött, ägg. Kom ihåg att protein är den grundläggande byggstenen i kroppens celler. Och naturligtvis kostfiber från grönsaker och frukt.
Super Express Läs också: Barnens diet: viktig första Frukost OMG-diet - kallt bad, kaffe, sen frukost och motion KOST 50 procent av KALORIER för Frukost Frukost för dem som är bantande eller bråttom
