Lämplig kost för en manuell arbetare

Hallå! Jag har jobbat fysiskt på en fabrik i flera år och har inte kunnat hitta ett lämpligt ätningssystem. Jag är 27 år och går upp i vikt långsamt och stadigt - oavsett vad jag gör. Hemma lärde jag mig aldrig vad en balanserad kost betyder - vi åt alltid vad vi ville. Med varje diet kan jag gå till jobbet så fruktansvärt hungrig och svag att jag måste sluta ganska snabbt - jag har verkligen inte råd att lämna normen. Men vad ska jag göra? Sidorna beskriver vad en balanserad diet betyder, men jag vet inte vad det betyder för någon som jag - jag vill bara normalisera min mat och känna mig lite lättare (inte ens fysiskt, jag bryr mig inte om min kropp, men mentalt - du vet vad jag menar ?) och friskare - mitt hår faller ut, tänderna går sönder snabbare än tidigare, etc. Jag vet att jag fortfarande är för ung för att skylla på åldern, men jag är orolig för det här läget. Snälla hjälp.

Fru Olu! En balanserad kost är en där du konsumerar produkter från varje livsmedelsgrupp i rätt mängd. Livsmedelsgrupperna inkluderar: mjölk och mejeriprodukter, spannmålsprodukter (gryn, ris, pasta, flingor), grönsaker, frukt, kött och fisk, ägg, fetter (oljor och smör), socker. En balanserad diet är en där du dricker minst 2 liter vatten.
Hur ser serveringen ut? Storleken beror på din längd, vikt och fysiska aktivitet. Du har inte skrivit om någon av dessa parametrar, så jag kan inte ge dig ett detaljerat svar.

Jag föreslår att du äter 5 måltider (eller 6 måltider om du står upp tidigt och lägger dig sent). Ät fullkorn med varje måltid eller minst fyra måltider (exkludera vitt mjöl och allt gjort av det). Grönsaker (olika) bör läggas till varje måltid, t.ex. tomater med sallad och rädisor till smörgåsar, grönsaksjuice till lunch, kokta grönsaker och sallader till middag, råa grönsaker till eftermiddagste och grönsaker till smörgåsar - gurka, peppar, kålrabbi. För att stärka tänderna och hela kroppen måste du äta en mängd olika grönsaker. Att bara äta tomater och gurkor stärker inte din kropp. När det gäller frukt, när du går ner i vikt behöver du bara två portioner på cirka 150 g (aldrig över natten). Välj magra mejeriprodukter (upp till 1,5% fett per 100 g produkt). Det är värt att konsumera 2 portioner mejeriprodukter. Det räcker att äta kött eller fisk en gång om dagen. Välj fjäderfä utan skinn och magert rött kött. För grönsaker, tillsätt 1-2 matskedar olivolja eller rapsolja. Du kan också steka på rapsolja, även om det är bäst att välja en annan form av termisk behandling, till exempel matlagning, stygning eller bakning i en ugn utan fett. Ägg och pålägg bör ätas omväxlande med ostar för smörgåsar. Dessa ingredienser gödmer i överskott, så du bör kontrollera mängden upp till 3-4 tunna skivor eller 1 ägg. Undvik socker till kaffe, te och uteslut Kaiser-rullar, blåbär och alla andra vita mjölkakor. Du kan äta något sött en eller två gånger i veckan.

För att förbättra din hälsa är det mycket viktigt att vara aktiv utomhus. Även en promenad kan få dig att må bättre. Jag föreslår att du är aktiv varje dag. Vänliga hälsningar!

Kom ihåg att vår expert är informativ och kommer inte att ersätta ett besök hos läkaren.

Katarzyna Pryzmont - dietist, psyko-dietist, ägare av ATP-kostkontoret. Han är specialiserad på att gå ner i vikt för vuxna, håller workshops och föreläsningar om motivation när man bland annat ändrar matvanor. "Hur man hanterar frestelser samtidigt som man går ner i vikt". Mer på