När det inte finns några färska grönsaker och frukter är de frysta bra. Den diet vi föreslår är billig, lätt att förbereda och tack vare den går du ner i vikt snabbt och, viktigast av allt, hälsosam! Fem måltider om dagen hjälper dig att känna dig hungrig, håller blodsockret stadigt och förhindrar okontrollerad insulinsekretion.
På sen höst, vinter och tidig vår finns det inte mycket färsk frukt och grönsaker. De vi kan köpa har tappat mycket näringsämnen på grund av sin långa hållbarhetstid. Under denna period är det värt att nå frusen mat. Tack vare de senaste frysteknikerna tappar frukt och grönsaker knappt värdefulla vitaminer och mineraler. Dessutom utvecklas inte mikroorganismer i sådana produkter, när de lagras ordentligt.
Förutom hälsofördelar har frysta livsmedel också många andra fördelar. Många av dem är kalorifattiga (med undantag för till exempel dumplings och dumplings), och beredningen av rätter från dem är mycket enkel och kräver inga speciella kulinariska färdigheter. Det räcker att lägga innehållet i förpackningen på stekpannan eller grytan och gryta, steka eller laga mat i några minuter.
Läs också: Varför blir du fet? Kaloriräknare
Hur man hanterar frysta livsmedel
Att tillaga frysta livsmedel är varken tidskrävande eller besvärligt. För att bevara alla värdefulla näringsämnen de innehåller följer du dock några grundläggande regler:
- frukt innan du äter, avfrosta i 3 timmar vid rumstemperatur eller i 6 timmar i kylen och sedan en timme vid rumstemperatur;
- grönsaker och fiskfiléer behöver inte avfrostas före tillagning eller stekning;
- köttet bör avfrostas före tillagning; om det inte är känsligt (t.ex. som fjäderfä) kan du laga det i mikrovågsugnen.
- Förbered färdiga måltider, såsom grönsaks- och köttblandningar, klimpar, klimpar, klimpar, utan avfrostning.
Kost baserad på frysta livsmedel
Vi erbjuder dig en lätt, energiskt balanserad, veckodiet som ger 1500 kcal per dag. Den består av fem måltider om dagen. På så sätt undviker du obehaglig hungerkänsla och håller blodsockernivån konstant, vilket förhindrar okontrollerad frisättning av insulin. En stor mängd grönsaker och frukter ger den nödvändiga dosen vitaminer, mineraler och fibrer.
Dag ett av kosten
första frukosten
- ett glas kaffe med mjölk; ett paket lätt keso med 1 kopp frysta hallon; 2 skivor knäckebröd
andra frukost
- 1 grahambulle med 2 matskedar keso, salladsblad och en medium tomat; ett glas morotsjuice
middag
- kycklingbröst stuvad med örter; 2 kokta potatisar; ett halvt paket kokta frysta grönsaker: blomkål och gröna bönor; ett glas stilla mineralvatten
te
- 1 kopp vanlig yoghurt med 2 msk frysta blåbär
kvällsmat
- 1 paket mexikansk grönsaksblandning blandad med 1 kopp kokt brunt ris, kryddat med paprika och oregano; ett glas örtte
Dag två av kosten
första frukosten
- ett glas te med mjölk; ett paket med lätt keso och 1 kopp frysta jordgubbar; 2 skivor knäckebröd
andra frukost
- 1 grahambulle med 2 matskedar keso, salladsblad och en medium tomat; ett glas tomatjuice
middag
- 3 kuber fryst kummel stuvad med lök och salt; 2 kokta potatisar med en sked persilja; en halv förpackning kokta frysta morötter med ärtor; ett glas mineralvatten
te
- 1 kopp vanlig yoghurt med 2 msk frysta hallon
kvällsmat
- en halv förpackning fryst pasta med grönsaker, stuvad i en kastrull och kryddad med dragon; ett glas fruktte
Dag tre av kosten
första frukosten
- ett glas kaffe med mjölk; ett paket lätt keso med 1 kopp frysta blåbär; 2 skivor knäckebröd
andra frukost
- 1 grahambulle med en tesked margarin, 2 skivor kycklingskinka, salladsblad och hälften av röd paprika; ett glas äppeljuice
middag
- 150 g frysta tortellini eller köttklimpar med en sked tomatsås och basilika; en halv förpackning kokt fryst broccoli; 1/4 förpackning kokt fryst majs; ett glas stilla mineralvatten
te
- 1 kopp vanlig yoghurt med 3 frysta plommon
kvällsmat
- ett halvt paket stekt kinesisk grönsaksblandning med 1 kopp kokt brunt ris och en matsked dill; ett glas örtte
Fjärde dagen av kosten
första frukosten
- ett glas kaffe med mjölk; ett paket lätt keso med 1 kopp frysta hallon, 2 skivor knäckebröd.
andra frukost
- 1 grahambulle med en matsked keso, salladsblad och en medium tomat; ett glas svarta vinbärsjuice
middag
- 150 g frysta stuvad fisk med finhackad lök och en halv paket med fryst blandning av aleo eller paprikash, allt tjocknat med kokt och riven potatis; ett glas mineralvatten
te
- 1 kopp vanlig yoghurt med 2 msk frysta svarta vinbär
kvällsmat
- 3 bitar frysta cannelloni med spenat, bakade i en sås av vispade ägg med en sked yoghurt; ett glas örtte
Femte dagen av kosten
första frukosten
- ett glas kaffe med mjölk; ett paket lätt keso med 1 kopp frysta svarta vinbär; 2 skivor knäckebröd
andra frukost
- 1 grahambulle med en tesked margarin, en skiva kalkonskinka, salladsblad och en medium gurka; ett glas tomatjuice
middag
- en halv liter soppa tillagad av ett halvt paket grönsaksblandning (t.ex. italiensk vårsoppa) och ett litet kycklingbröst, tjocknat med en kokt, riven potatis och en sked yoghurt, kryddad med basilika och paprika, ströad med en sked solrosfrön
te
- 1 kopp vanlig yoghurt med 2 msk frysta jordgubbar
kvällsmat
- Sallad med en skiva rostbiff och kokta grönsaker: 3/4 kopp gröna bönor, 3/4 kopp gula bönor, 3/4 kopp morötter och en halv kopp kokt ris, kryddat med vinägrett och dragon; ett glas fruktte
Sjätte dagen av kosten
första frukosten
- ett glas te med mjölk; ett paket lätt keso med 1 kopp frysta blåbär; 2 skivor knäckebröd
andra frukost
- 1 grahambulle med en matsked tomatpuré, en skiva mörfilé, salladsblad och hälften av röd paprika; ett glas apelsinjuice
middag
- 3 kuber fryst fisk med grekisk sås beredd av ett halvt paket frysta grönsaker, lök, matsked tomatpuré, kryddat med paprika och peppar; 2 medelstora potatisar; ett glas kokta frysta gröna ärtor; ett glas stilla mineralvatten
te
- 1 kopp vanlig yoghurt med 3 frysta plommon
kvällsmat
- en sallad med flera svampar stuvad med lök, kortkokta frysta grönsaker: en halv kopp gröna ärtor och en halv kopp majs och ett hackat hårdkokt ägg med en matsked lätt majonnäs; ett glas fruktte
Den sjunde dagen av kosten
första frukosten
- ett glas kaffe med mjölk; ett paket lätt keso med 1 kopp frysta jordgubbar; 2 skivor knäckebröd
andra frukost
- 1 grahambulle med en tesked margarin, en skiva kycklingskinka, salladsblad och tomat; ett glas morotsjuice
middag
- ett litet kycklingbröst stuvat med ett halvt paket fryst mexikansk grönsaksblandning, förtjockad 1/3 kopp mjölk och en kokt, riven potatis med en matsked tomatpuré; 'Ribbon nudlar; ett glas stilla mineralvatten
te
- 1 kopp vanlig yoghurt med en matsked frysta svarta vinbär
kvällsmat
- en sallad med kortkokta frysta grönsaker: två broccolifloretter, en halv kopp morötter med ärtor, ett halvt glas gröna bönor och en skiva kycklingskinka, 3 matskedar kokt ris, toppad med vinägrett och kryddad med salt; ett glas örtte.
Diet tillagad av Frozen Food Association.
Poradnikzdrowie.pl stöder säker behandling och ett värdigt liv för människor som lider av fetma.
Denna artikel innehåller inte diskriminerande och stigmatiserande innehåll hos personer som lider av fetma.
