Jag är vegetarian, jag fick diagnosen hypotyreos för 4 månader sedan. Sedan dess har jag gett upp att äta några produkter (t.ex. sojabönor, broccoli, blomkål). Jag tar också sköldkörtelhormonet euthyrox, jag har nyligen fått 3 kg, så jag måste byta till en lågkaloridiet. Vad ska jag vara uppmärksam på i kosten för att förse kroppen med alla nödvändiga näringsämnen?
Först och främst, var uppmärksam på en tillräcklig mängd protein. Det kan komma från ägg, fisk, linser, kikärter, keso.
Du bör vara uppmärksam på fibern från fullkornsprodukter och berika din diet med sesamfrön, linfrön, pumpasolrosfrön och nötter (endast i små mängder eftersom de innehåller mycket kalorier).
Kom ihåg att vår expert är informativ och kommer inte att ersätta ett besök hos läkaren.
Agnieszka Ślusarska
Ägare av 4LINE dietkliniken, chefs dietist vid Dr. A. Sankowskis klinik för plastikkirurgi, tel.: 502 501 596, www.4line.pl
