Diet för magen. Viktiga råd när du har surt återflöde eller sår

En bra diet är det bästa sättet att undvika magcancer. Vad man ska äta rekommenderar prof. Małgorzata Kozłowska-Wojciechowska, näringsspecialist från Medicinska universitetet i Warszawa. Var noga med att läsa om du har surt återflöde eller magsår.

Att välja en diet för en person med magproblem kräver en individuell inställning till patienten. Det finns dock allmänna regler som personer som lider av magsår eller surt återflöde bör följa.

• Den första är att undvika mat som ökar magsyrasekretionen, eftersom denna process åtföljer de flesta magsjukdomar.
• En annan regel är att äta små portioner regelbundet, minst var tredje timme. En upptagen mage vill bli av med mat så snabbt som möjligt, så det utsöndrar mer magsaft. Att äta små portioner är ofta den bästa formen för att neutralisera det.
• Patienter ska inte äta godis istället för den så kallade specifika måltider.
• Skarpa kryddor som irriterar magslemhinnan är kontraindicerade, vilket leder till större utsöndring av magsaft, men också mindre utsöndring av slem som täcker magen som skyddar dess väggar.
• Du bör undvika såser från stuvat kött, eftersom de ökar aptiten och därmed magsekret.
• Alkohol, särskilt söt alkohol, ökar också utsöndringen av juice.
• Det sista förbudet gäller rökning eftersom det stimulerar magutsöndring. Som du kan se finns det få förbud och det är lätt att följa dem. Naturligtvis finns det enskilda situationer. Jag har patienter vars sjukdomar förvärras efter rå frukt, så de måste stuvas eller bakas.

Författare: Time S.A

En individuellt utvald diet gör att du kan äta hälsosamt och gott, även om din läkare har ordinerat en terapeutisk diet. Använd JeszCoLubisz, ett innovativt online dietsystem från Health Guide och ta hand om din hälsa och ditt välbefinnande. Njut av en professionellt sammansatt meny och ständigt stöd från en dietist idag!

Diet för återflöde

Vid gastroesofageal refluxsjukdom ska den sista måltiden ätas 4 timmar före sänggåendet. När magen är tom ökar inte återflödesvågen. Rökt kött och tomater som äts på eftermiddagen bör undvikas eftersom de utlöser symtomen på sjukdomen. Det är inte känt varför det är så, men konserver och färska tomater skadar dessa människor. Det är dock inte sant att fet mat skadar magen. Uppslutningen av fett börjar bara i tolvfingertarmen, där galla och bukspottskörteljuice finns. Fettmat kan ge dig böjningar eller en dålig smak i munnen, men de stimulerar inte gastrisk utsöndring.

Diet efter gastrektomi

Kosten efter gastrektomi, orsakad av t.ex. magcancer, beror på omfattningen av operationen. När en magformad påse bildas under en operation så att patienten kan äta normalt är det inte vad vi äter utan i vilka mängder. Sådana människor är föremål för regeln om 1/2 eller 1/4 av föregående platta. Du måste äta lite men varannan timme. Det finns inga förbud mot specifika produkter. Det är viktigt för den sjuka att äta.

Läs också: Magcancer. Hur man undviker och känner igen magcancer

månadsvis "Zdrowie"