Jag är 40 år och jag är en förare av en stor bil (TIR). På grund av att jag tyvärr inte har för mycket av den här övningen, för jag sitter bakom ratten hela tiden började jag gå upp i vikt. När jag för närvarande är 174 cm lång väger jag 95 kg. Jag känner mig väldigt dålig för det, eftersom övervikt orsakar att jag började få ledvärk och naturligtvis helvete halsbränna. Jag ber om råd, vad ska jag äta för att inte gå upp i vikt?
I början bör du introducera de grundläggande principerna för hälsosam kost. Ät regelbundet. Du bör äta minst 3 grundläggande måltider om dagen (frukost, lunch, middag), och det är ännu hälsosammare att inkludera två snacks (andra frukost och eftermiddagste). Ta hand om olika måltider. Var noga med att äta grönsaker 5 gånger om dagen, helst vid varje måltid. Begränsa frukt till 300 g per dag. Ersätt raffinerade kolhydrater för orenade, dvs vitt vetebröd och vit vetepasta för råg och bovete. Undvik vitt ris, bakverk, pommes frites, bakad potatis.
Vi rekommenderar surdegsbröd, rågpasta, bovete, fullkornspasta, bovete, pärlkorn, hirs, vilt och brunt ris och helkokt potatis. Drick vatten. Vatten är en extremt viktig del av vår kropp. Det hjälper till att avlägsna skadliga metaboliska produkter från kroppen och hjälper till att upprätthålla en konstant kroppstemperatur. Dessutom transporterar den näringsämnen till cellerna i vår kropp och stöder absorptionen av näringsämnen. Så kom ihåg att dricka vattnet i små portioner.
Undvik socker, godis, överskott av salt och salta snacks. Socker från sockerskålen och godis bör ersättas med frukt. Undvik saltning. Var uppmärksam på saltrika livsmedel, dvs. tungt bearbetade: konserverat kött, sopp- och såskoncentrat, färdigmat, pommes frites och snacks som chips, pinnar och saltade jordnötter. Enligt WHO: s rekommendationer bör saltintaget inte överstiga 5 g per dag, dvs. en nivå tesked.
Använd alkohol med måtta eller undvik det. Ur praktisk synvinkel är det värt att förbereda snacks som du tar med dig på vägen. Surdegsbrödsmörgåsar med kallt kött, grönsaker, frukt, naturlig kefir, nötter, vatten och grönsaksjuice. Du kan förbereda sallader för så kallade lunchlådor. Sådana sallader bör inkludera: brunt ris, grönsaker och protein, t.ex. ägg, kött, fisk eller bönor. Om du inte förbereder dina måltider kan du till och med köpa en fruktblandning, kefir eller sallad på bensinstationen. Undvik att köpa färdiga smörgåsar, korv, grytor eller godis. Det är värt att ta reda på var du kan göra ett stopp under vilket du kommer att äta en förnuftig måltid. Det är värt att välja soppor, grillade rätter, inga såser, beläggningar eller ost. Alltid 1/2 av tallriken borde vara sallader och grönsaker.
Kom ihåg att vår expert är informativ och kommer inte att ersätta ett besök hos läkaren.
Agnieszka ŚlusarskaÄgare av 4LINE dietkliniken, chefs dietist vid Dr. A. Sankowskis klinik för plastikkirurgi, tel.: 502 501 596, www.4line.pl
