Kan du äta avokado med lite fet lever?
När det gäller fettlever är det nödvändigt att begränsa stekta, svårsmält produkter och alkohol. Det är dock ett misstag att helt utesluta fett från kosten, eftersom det är mycket nödvändigt för kroppen. Det underlättar absorptionen av vitaminer, används för att regenerera nervceller och för att syntetisera hormoner.
Det måste dock vara lätt smältbart fett, dvs. olivolja, rapsolja, smör i små mängder och till exempel avokado. Den har mycket enkelomättade fettsyror. Du kan använda den för att sprida på bröd, men också som en ingrediens i sallader och sallader.
Jag uppmanar dig också att ta kosttillskott som underlättar leverregenerering. En farmaceut är din bästa rådgivare att välja.
Kom ihåg att vår expert är informativ och kommer inte att ersätta ett besök hos läkaren.
Iza Czajka
Författare till boken "Diet i en storstad", en älskare av körningar och maraton.
