definition
Cherry innehåller många intressanta ämnen, såsom antocyaniner och hydroxycinnaminsyra. De har mycket viktiga antioxidantegenskaper som gör att de kan slåss mot fria radikaler och mot vissa cancerformer och mot hjärtpatologier. Dessutom, eftersom naturliga antiinflammatoriska medel lindrar ledvärk. Det körsbärsinnehållande melatoninet, utöver dess antioxidantverkan, kan reglera sömn och därmed bekämpa sömnlöshet.
