Catering och förändringar i måltider

För närvarande har jag varit på en dietkalori med 1200 kalorier i 3 månader, jag har tappat 4 kg eftersom jag åt i början, men jag följer redan dieten. Jag är 32 år, 156 cm lång och väger 57 kg. I kosten till lunch finns gelé, bakade äpplen, en liten bit kaka. Jag äter inte det och jag gillar inte den typen av saker. Kan jag eventuellt laga 2 ägg? Eftersom jag äter dem väldigt mycket och de fyller. Men skulle det inte vara och skulle det vara mjuka eller hårdkokta ägg?

Du kanske borde skriva till restaurangföretaget och be om en byte av lunch? Som regel går sådana företag till kundernas hand och tar hänsyn till förfrågningar i de färdiga rätterna. Du kan be om ett lägre glykemiskt index för din måltid, eftersom gelé och kakor är mycket glykemiska, vilket innebär att insulin frigörs snabbt i blodet och du känner dig hungrig snabbare. Naturligtvis kan du äta ett ägg i form av en andra frukost, det innehåller hälsosamt protein, som är lätt smältbart. Du kan äta dem med en skiva fullkornsbröd och grönsaker (paprika, tomater). Det blir en näringsrik och mättande lunch. Ägg är också en kolkälla som är ansvarig för att upprätthålla hjärnans hälsa. Dessutom är de också en källa till vitamin D, och på vår latitud är vi mycket utsatta för brister i detta vitamin orsakade av en liten mängd sol under året. De innehåller också lättsmält lutein, som är ansvarigt för god syn.

Kom ihåg att vår expert är informativ och kommer inte att ersätta ett besök hos läkaren.

Ägare av 4LINE dietkliniken, chefs dietist vid Dr. A. Sankowskis klinik för plastikkirurgi, tel.: 502 501 596, www.4line.pl