Saponiner är växtkemikalier som tillhör gruppen glykosider, dvs. ämnen som härrör från sockerarter. Namnet på saponiner kommer från det latinska ordet "sapo" som betyder "tvål". Vilka egenskaper har saponiner? Är saponiner giftiga?
Innehållsförteckning:
- Saponiner - action
- Saponiner och libido
- Saponiner - slemlösande åtgärder
- Saponiner - förekomst
- Saponiner - biverkningar
- Saponiner i mat
- Saponiner i kosmetika
Saponiner är ett av växtämnena med tvättegenskaper. Saponiner skummar i vatten som tvål, så delar av växter som är rika på saponiner har använts i årtionden som en lätt tillgänglig ersättning för tvål, till exempel för tvättning.
Saponiner - action
Det är nu känt att saponiner, förutom tvättegenskaper, också har värdefulla hälsoegenskaper och ganska breda läkande effekter. Av dessa skäl har detta ämne använts vid behandling av många sjukdomar. Saponiner fungerar:
- diuretikum
- slemlösande
- intensifiera utsöndringen av slem
- stödja absorptionen av näringsämnen från tarmarna i blodet
- har antiinflammatoriska, antibakteriella, antivirala, protozoicida och antifungala egenskaper
- stimulera utsöndringen av magsaft, galla och tarmjuice, vilket stöder matsmältningsprocesserna
- de kan också sänka dåliga kolesterolnivåer
- förbättra matsmältningen av fetter
- stora doser som ges oralt har en emetisk effekt
Saponiner och libido
För terapeutiska ändamål används oftast örten och frukten av den markbundna molen - dess frukter är en rik källa till saponiner, främst protodioscin och protogracilinin. Det har bevisats att dessa föreningar omvandlas i kroppen till dehydroepiandrosteron (DHEA), vilket stimulerar libido, och också ökar tillfredsställelsen med samlag. Både mace-frukten och örtextraktet kan köpas i form av tabletter eller torkas.
Det är också värt att veta att Tribulus-ört sedan 1970-talet också används av många idrottare, eftersom saponinerna i den ökar koncentrationen av anabola hormoner i blodet, vilket hjälper till att öka muskelmassan och utveckla fysisk kondition.
Saponiner - slemlösande åtgärder
På grund av sin slemlösande verkan är saponiner en frekvent komponent i beredningar som stimulerar hostreflexen och expectoration av sekret. Exempelvis irriterar primrose-rodsaponiner på nervändarna i magslemhinnan och stimulerar därmed vagusnervcentret, vilket i sin tur ökar produktionen och utsöndringen av vattnig slem i luftvägarna, vilket resulterar i hostreflex.
Växter som också innehåller dessa läkande ämnen och har en slemlösande effekt inkluderar också:
- vanlig murgröna
- medicinsk primula
- häxgroda
- medicinsk tvåljurt
- slät lakrits
Men för närvarande ägnar tillverkare av växtbaserade läkemedel mest uppmärksamhet åt vanlig murgröna och medicinsk primula. Vi kan enkelt hitta extrakt från dessa växter i hostesirap.
Läs också: Hur man gör hostningssirap själv?
Saponiner - förekomst
De mest förekommande saponinerna finns i rötterna, stjälkarna (särskilt i skinnen) och i frukterna av växter. Deras högsta koncentration noteras särskilt i sådana växter som:
- slät lakrits
- medicinsk tvåljurt
- gypsophila
- medicinsk kalendula
- hästkastanj
- digitalis
- vanlig murgröna
- vin
- oliver
- ginseng
- soja
- yucca
- aloe
- quinoa
- vanlig sjöstjärna
- paraguay järnek
- Liljekonvalj
- Sweet Mountain nattskugga
Vissa av dem kan odlas i din hemträdgård eller på din egen fönsterbräda, med tanke på att vissa av dessa växter kan vara farliga för små barn och djur. Sådana växter inkluderar murgröna (särskilt blad och frukter kan leda till svår förgiftning) och dracaena (främst dracaena-blad är farliga).
- Se även: Giftiga krukväxter i ditt hem
Saponiner - biverkningar
Saponiner har många fördelar, men liksom alla läkemedel kan de ha negativa biverkningar.
Den farligaste av dem är hemolys av röda blodkroppar, vilket leder till att defekta blodkroppar läcker hemoglobin i vårt blodplasma, vilket bidrar till anemi och kan helt allvarligt skada benmärgen.
Det är också värt att inse att saponiner som konsumeras i stora mängder är giftiga och till och med kan leda till förlamning av hjärnan och hjärnryggen, de kan också skada hjärtmuskeln och andningsorganen.
Därför, när man använder saponiner, bör man vara försiktig, och i händelse av störande symtom, kontakta omedelbart en läkare.
Saponiner i mat
Saponiner finns också i livsmedel, eftersom de är en ingrediens i djurfoder - så att de kan tränga in i kött eller mjölk. Men i denna form är de inte skadliga, eftersom både kött och mjölk vanligtvis utsätts för värmebehandling, vilket delvis neutraliserar saponinerna.
Saponiner finns inte bara i örter utan också i kaffe, te, halva, sparris, rödbetor, spenat och havre, som är välkända produkter.
Läs också: Anti-näringsämnen i livsmedel: var förekommer de, hur begränsar man deras effekt?
Saponiner i kosmetika
Saponiner finns i tvålar, duschgeler, badgeler, toner, ansiktsrengörande geler och sminkborttagare. De finns också i ansiktskrämer och kroppslotioner. De lindrar huden, minskar förstorade porer, hjälper till att bli av med hudormar, förbättrar blodtillförseln till huden, syresätter den, får den att se frisk och strålande ut. De finns också i hårkosmetika, särskilt i schampon, som, tack vare saponiner, skummar väl och samtidigt inte torkar håret utan mjukar det och får det att lysa.
Kosmetika med högt innehåll av saponiner rekommenderas också för vård och behandling av den så kallade "problematiska" huden. Detta gäller bland annat sjukdomar som:
- atopisk dermatit
- psoriasis
- acne
Mos från krossade blad av växter som är rika på saponiner kan också användas som kompress på irriterad hud och rodnad och klåda efter insektsbett.
Läs också: Örter inom kosmetologi. Vilka egenskaper har fytohormoner, tanniner, flavonoider, saponiner?
