Sanpin (grönt jasminte) - egenskaper. Hur man brygger Sanpin?

Sanpin är en blandning av grönt te och jasminblommor, vars egenskaper har varit kända för invånarna i Okinawa i flera år. Det är dock först nu vinner enorm popularitet. Sanpin är en skattkammare av antioxidanter - ämnen som kan förhindra utveckling av bland annat tumörer. Dessutom är sanpin te ett bevisat sätt att gå ner i vikt. Kontrollera vilka andra åtgärder sanpin te har.

Sanpin (sanpin cha) är en blandning av kinesiskt grönt te och jasminblommor, vars egenskaper har varit kända för invånarna i Okinawa i flera år. På den japanska ön drickes Sanpin-te i genomsnitt tre koppar om dagen. Te finns i många former och på många ställen, även i en varuautomat. Förutom de typiska egenskaperna hos grönt te har det också fördelarna med jasminte.

Sanpin - egenskaper mot cancer

Den genomförda forskningen indikerar anti-cancereffekten av polyfenoler med grönt te, vilket kan föreslås av det faktum att människor som bor i Asien, som ofta konsumerar grönt te, har en mycket lägre förekomst av cancer än i västländer. Polyfenoler i grönt te är katekiner såsom epigallocatechin gallate (EGCG), epicatechin (EC), epigallocatechin (EGC), epicatechin gallate (ECG). De är antioxidanter som skyddar cellen mot skador orsakade av fria radikaler som kan leda till utveckling av cancer.

Sanpin-te har potentiella anti-canceregenskaper tack vare dess huvudsakliga aktiva ingrediens - epigallocatechin gallate (EGCG).

Grönt te-katekiner har visat sig minska risken för bland annat prostatacancer och hämmar tillväxten av en befintlig cancer. I en studie drack patienter som var planerade för radikal operation för prostatacancer grönt te, svart te eller läsk 5 gånger om dagen i 5 dagar. Biotillgängliga te-polyfenoler hittades i prostatavävnadsprover från patienter som drack grönt eller svart te. Dessutom växte prostatacancerceller som odlades med blod från patienter efter konsumtion av te och delades långsammare än celler som behandlades med blod från patienter innan de konsumerade te.1

Sanpin kan förhindra hjärt- och kärlsjukdomar

Polyfenoler i grönt te kan hjälpa till att förhindra hjärt-kärlsjukdom.Den multidirektionella effekten av grönt te, bekräftad av medicinska observationer, indikerar att det minskar risken för kranskärlssjukdom, förhindrar högt blodtryck och åderförkalkning. Grönt te sänker blodtrycket främst på grund av innehållet i EGCG. Detta ämne leder indirekt till expansion av blodkärl, vilket minskar blodtrycket. Dessutom hämmar EGCG trombocytaggregering, vilket förhindrar ökningen av trycket orsakat av förträngning av blodkärlets lumen. Grönt te är antiaterogent genom att minska koncentrationen av "dåligt" LDL-kolesterol, trombocytaggregation och sänka blodtrycket. Grönt te kan sänka risken för stroke genom att sänka högt blodtryck, förbättra endotelfunktionen och hämma lipoproteinoxidation. Det skyddar också mot effekterna av hjärtinfarkt.2

Läs också: Rooibos - egenskaper och tillämpning. Metoden för att brygga rooibost te Grönt te - läkande egenskaper och att göra Matcha (grönt tepulver) - egenskaper

Sanpin kan skydda mot Alzheimers sjukdom

Sanpin te polyfenoler binder till giftiga komponenter (väteperoxid och beta-amyloid) som spelar en viktig roll i utvecklingen av Alzheimers sjukdom. Efter att ha absorberats av kroppen bryts polyfenoler och toxiner ner och förvandlas till en ofarlig blandning av föreningar. Detta bevisades bland annat Brittiska forskare från University of Newcastle, i samarbete med det skotska spannmålsbaserade forskningsinstitutet i Dundee.3 Forskningen syftade till att avgöra om hälsofördelarna med grönt te, observerat efter nybryggning, fungerar efter att det smälts av kroppen. Resultatet visade sig vara positivt.

- Kroppen absorberar grönt te tack vare enzymer i tarmen. Kemikalier som produceras genom matsmältningsprocessen är mer effektiva för att bekämpa Alzheimers stimulanser än osmält grönt te, säger Dr. Ed Okello, en av forskargruppmedlemmarna. Två föreningar spelar en viktig roll i utvecklingen av Alzheimers. Den första är väteperoxid - en oorganisk förening från gruppen av peroxider, den andra är ett protein som kallas beta-amyloid. Tidigare studier har visat att polyfenoler binder till giftiga komponenter för att skydda hjärnceller. När de absorberas av kroppen bryts polyfenoler ner för att bilda en blandning av föreningar, och dessa var föremål för forskning av forskare från Newcastle och Dundee.

Rekommenderad artikel:

OKINAWA-dieten är ett sätt att leva - det lär dig hur du ska leva länge i god HÄLSA

Sanpin te i kampen mot fetma

Grönt te minskar kroppsvikt och fettvävnadsmassa. Många epidemiologiska studier har observerat att personer som konsumerade grönt te regelbundet under lång tid hade en lägre kroppsfetthalt jämfört med de som inte konsumerade grönt te. Grönt te har visat sig hämma absorptionen av fett och glukos genom att modulera effekten av matsmältningsenzymer. Dessutom förhindrar det fetma genom att stimulera termogenes genom att stimulera det sympatiska nervsystemet. Även om de exakta mekanismerna för grönt teverkan kräver ytterligare forskning, bör de befintliga bevisen för dess positiva effekter utgöra grunden för att erkänna grönt te som ett effektivt terapeutiskt medel som är till hjälp för både förebyggande och långvarig behandling av fetma.4

Sanpin arbetar mot stress

Medicinsk jasmin, som är en ingrediens i sanpinte, används som läkemedelsväxt, främst i Sydostasien. Doften av jasmin tros ha anti-stress och lugnande effekter. Detta bekräftas av forskning som publicerades i "Molecular Nutrition & Food Research", som visade att grönt jasminte har lugnande egenskaper, lugnar nerverna och förbättrar humöret.5

Värt att veta

Hur man brygger sanpin te?

Häll en tesked torkad frukt i ett glas vatten vid 80 grader Celsius.Det ska vara färskt, en gång kokt vatten. Teet bör inte bryggas i mer än 3-4 minuter.

Bibliografi:

1. www.ligawalkizrakiem.pl/rak-niekonwencjonalnie/przeglad-terapii/zielona-herbata

2. Turek I., Kozińska J., Drygas W., Grönt te som en skyddande faktor vid förebyggande och behandling av utvalda hjärt-kärlsjukdomar, "Kardiologia Polska" 2012

3. Skyddande egenskaper för avslöjat grönt te, www.ncl.ac.uk/hnrc/news/news/item/protective-properties-of-green-tea-uncovered-copy

4. Stępień M., Szulińska M., Bogdański P., Pupek-Musialik D., "The role of green tea extract in the treatment of obesity", Metabolic Disorders Forum 2011, vol. 2, nr 4

5. Sensorisk utvärdering av synergismen bland luktmedel som finns i koncentrationer under deras luktgräns i en kinesisk jasmin grönt teinfusion, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15580663