SVAMP: NäRINGSVäRDEN OCH HäLSOEGENSKAPER

Svamp: näringsvärden och hälsoegenskaper



Redaktionen
Den 12: e upplagan av HELPERS GENERATION-kampanjen startar
Den 12: e upplagan av HELPERS GENERATION-kampanjen startar
Svamp är de mest populära odlade svamparna i världen. I motsats till gammal tro är de inte näringslöst värdelösa. De innehåller mycket B-vitaminer samt bioaktiva föreningar, inkl. lektiner och tyrosinas. Bekräfta vetenskaplig forskning