Matbehov kan berätta mycket om kroppens tillstånd. Det är sant - vill ha marker? Testa nivåerna av kalcium och salt i kroppen. Vill du ha en fet hamburgare eller choklad? Det betyder också något! Kolla bara vad.
Matbehov är kroppens första tecken på att något saknas. Vanligtvis får vi en signal om att vi verkligen vill ha choklad, pommes frites, chips eller något fet, stekt. Vad betyder det? Fenomenet näringsbehov är ett ämne för forskare. Dietist Alissa Rumsey förklarar i sin bok, Three Steps to a Healthier You, förhållandet mellan matbehov och vår hälsa.
Choklad
Oftast vill vi ha choklad. Varför? Eftersom socker fungerar som ett läkemedel - ju mer vi äter, desto mer känner vi oss för att äta en annan portion sötma. Det är bara ett beroende - vi behöver socker, för då börjar bukspottkörteln omedelbart och vi är "insulinhöga". I sin tur producerar vår hjärna, om vi förser den med socker, serotonin, dvs. lyckahormonet. Tyvärr försvinner känslan snabbt och vi känner för att äta något sött igen. Så det är bättre att bryta ur missbruk och äta godis ibland.
Men ett sug efter godis kan också signalera låga nivåer av magnesium och kalium i kroppen. Inkludera en hel del tomater och tomatkonserver samt livsmedel som innehåller magnesium i din kost.
Kött
Den enorma önskan om rött kött är en signal om att vi har brist på järn. Mycket ofta uppstår denna önskan under eller strax efter menstruationen. Därför är det bättre att äta spenat eller rödbeta eller persilja och förse kroppen med järn istället för att gå på biffar.
Lusten efter blodigt kött signalerar kroppens behov inte bara av järn utan också av protein och B-vitaminer.
Pommes frites
Allt som är salt - chips, salta pinnar, popcorn eller salta jordnötter - om du känner för att äta dessa livsmedel och inte försvinner, även om du äter en liten handfull, är det ett tecken på att du saknar zink, magnesium och kalcium.
Komplettera brister med pumpafrön, solrosfrön och nötter, inte salta snacks!
Pommes frites
Även begäret efter salta pommes frites kan indikera en brist på salt och kalcium i kroppen.
Pizza
Pizza, speciellt om du drömmer om en ost (men också längtar efter ost) är ett tecken på brist på mättat fett i din kost. Kroppen behöver dem för att producera energi. Din kost måste inte bara innehålla ost utan även fisk, nötter och linfrö.
Bröd
Varma rullar, bröd - kunde du bara äta bröd hela dagen? Kontrollera bättre dina kvävehalter och börja äta proteinrika livsmedel. Kväve i kroppen spelar en avgiftande och regenererande roll och förhindrar också utvecklingen av neurologiska sjukdomar. Bättre att hålla det under kontroll.
Vi rekommenderar: Nitrater och nitrit i livsmedel - källor, hälsoeffekter
Allt stekt
Om du längtar efter friterad mat är det ett tecken på att din lever inte fungerar som den ska.
Läs mer: Leversjukdom - symtom på en sjuk lever. Orsaker och behandling
Kaffe och te
Ett begär efter kaffe och te och att konsumera dem för mycket kan indikera onormala nivåer av järn och svavel i blodet.
Villighet att vara kryddig
Om din kropp längtar efter kryddig mat är det det första tecknet på att det är lågt på zink. Tyvärr spelar kroppen här ett trick för oss, för ju mer kryddig mat vi äter, desto mer kommer vi att sänka nivån av zink i kroppen. Och vi vill ha kryddig igen ... Ät bättre en handfull pumpafrön!
