Fairtrade-stämpeln visas allt oftare på produkter i våra butiker. Vad betyder egentlig handel egentligen, varför är det värt att nå varor med denna kvalitetsförsegling och var man kan köpa dem? Lär dig om reglerna för rättvis handel!
Rättvis handel
När vi bestämmer oss för vad vi ska lägga i korgen fokuserar vi på några saker. De produkter vi köper måste vara goda, hälsofördelar och till bra priser. Det är värt att ta hänsyn till något annat: var, av vem och under vilka förhållanden varorna som vi når från butikshyllorna skapades.
Våra inköpsval har en verklig inverkan på livet för människor i utvecklingsländer. Tack vare genomtänkta inköp kan vi förbättra levnadsförhållandena för människor som arbetar med produktion av kaffe, te, kakao eller ris.
Och dessa villkor är tyvärr inte att avundas. Nuvarande handelsregler hindrar dem från att få en anständig försörjningsbetalning för sitt arbete. Vinsten fördelas ojämnt och orättvist mellan producenter, mellanhänder och säljare. Detta beror på att marknaden för vissa produkter domineras av några få stora företag som kan tvinga sina leverantörer (kaffe-, kakao- eller bananproducenter) mycket låga priser.
Läs också: Mangosmör - vårdegenskaper, användning i kosmetika Är det värt att köpa en keramisk stekpanna? Hur mycket EKOLOGI finns det i EKO-kosmetika?På grund av bristande kunskap om hur mycket de kunde tjäna på sina grödor, liksom avstånd och transportproblem, tvingas producenter att acceptera priser till för lågt pris. Situationen för enskilda jordbrukare och plantageägare är liknande. Den senare, för att minska produktionskostnaderna så mycket som möjligt, spara på anställda. Detta innebär svältlöner, otillräckliga för att tillgodose grundläggande levnadsbehov, obegränsad arbetstid (12-16 timmar om dagen, fri övertid, inga lediga dagar), arbete i dåliga hygienförhållanden, många olyckor.
Betalningen till producenten - vare sig det är kaffe eller kakao, jeans eller sportskor - är liten och uppgår till 0,5-2%. det pris vi betalar för produkten i butiken. Sådana betalda anställda, trots sitt hårda arbete, kan inte tjäna för att försörja sig själva och sina familjer, och deras barn har ingen chans för utbildning och arbetar vanligtvis också i plantager och fabriker från tidig ålder. Förutom barn är kvinnor i den värsta situationen, sämre betalda och ibland sexuella övergrepp på jobbet.
Det kommer att vara användbart för digHur markeras rättviseprodukter?
Rättvisa produkter är lätta att hitta i hyllorna tack vare markeringarna på förpackningen. Det finns flera certifieringssystem, men i Polen hittar du oftast Fairtrade-stämpeln. Certifieringssystemet hanteras av Fairtrade Labelling Organisations International - FLO, dvs. fackföreningen för organisationer från olika länder. Den sätter Fairtrade-standarderna, kontrollerar efterlevnaden av dem, certifierar och licensierar användningen av Fairtrade-etiketten.
Obs! Fairtrade är namnet på en specifik etikett och Fair Trade är namnet på en idé som stöder förbättringen av handelsförhållandena med producenter från utvecklingsländer. Kan gälla för Fairtrade-märkta och omärkta produkter.
Principer för rättvis handel
Rättvis handel förändrar denna situation - en internationell rörelse som syftar till att förbättra arbetsförhållandena och säkerställa en rättvis lön för små producenter i utvecklingsländer. Reglerna för rättvis handel är enkla: producenter får en rättvis betalning som överenskommits gemensamt och inte införs, vilket gör det möjligt att täcka produktions- och underhållskostnader, arbetsförhållandena är säkra och produktion sker med respekt för miljön. Kvinnor eller etniska minoriteter diskrimineras inte, slaveri och barnarbete utesluts. En del av pengarna investeras i utvecklingen av lokalsamhället, t.ex. att bygga en skola.
Varför är det värt att köpa rättvis handel?
Rättvis handel är en form för att bekämpa modern slaveri: underlåtenhet att respektera arbetarnas rättigheter, överdrivet arbete under farliga och ohälsosamma förhållanden, svältlöner och barnarbete. Rättvis handel är ett bra sätt att hjälpa samhällen i utvecklingsländer. Istället för att ge allmosor ger vi jobb, ett värdigt sätt att bryta ut ur fattigdom. Vi köper också produkter av god kvalitet, eftersom rättvis handel vanligtvis är förknippad med en ekologisk produktionsmetod. Livsmedelsprodukter produceras enligt principerna för ekologiskt jordbruk, bomull för produktion av kläder kommer från ekologiskt jordbruk.Fair Trade-kläder, smycken och accessoarer är noggrant designade och handgjorda.
Betyder rättvis dyrare?
Pris kan vara en faktor som begränsar populariteten hos rättvisa produkter. Fair Trade-produkter är vanligtvis dyrare - men faktiskt betalar vi vad artikeln verkligen är värt. För konventionella produkter är återförsäljarnas vinster oproportionerligt höga och de verkliga kostnaderna överförs till lokalsamhället.
Det är värt att komma ihåg att Fair Trade-produkter är högkvalitativa varor och det är ingen mening att jämföra dem med den billigaste industriella maten eller kläderna. Priserna påverkas också av efterfrågan - ju mindre försäljningen desto högre priser. Därför är prisproportionen mellan rättvisa och konventionella produkter i Polen fortfarande större än i Västeuropa och USA.
Det kommer att vara användbart för digVar kan jag köpa rättviseprodukter?
Produkter som tillverkas enligt principerna för rättvis handel dyker upp i polska butiker allt oftare. Vanligtvis är det matvaror - kaffe, te, kakao, choklad, ris, rörsocker, torkad frukt, kryddor.
Dessa varor finns i hyllor med ekologisk mat i stormarknader som Alma, E.Leclerc, Carrefour och World Kitchen.
Marks & Spencer har ett brett utbud av rättvisa produkter - tillsammans med mat, bomull och kosmetika bär också Fairtrade-märket. Vi kan göra liknande shopping i butiker med ekologisk eller vegetarisk mat (t.ex. Organic Farma Zdrowia) och i fler och fler onlinebutiker (t.ex. www.szczyptaswiata.pl, www.sklepfairtrade.pl).
Rättvis handel gäller även kläder. De flesta av dessa varor finns i polska och utländska nätbutiker (t.ex. www.zielonanitka.pl, www.asos.com - People Tree-företaget och andra).
månadsvis "Zdrowie"
