Enligt en brittisk studie, publicerad i den medicinska tidskriften "Hypertension", kan konsumtion av mindre salt förhindra viktökning hos barn.
Studien baserades på observationen av en grupp på 2 000 briter från 4 till 18 år.
Barn som konsumerar mindre salt är mindre benägna att dricka sockerhaltiga drycker än de som äter mycket salt.
Konsumera 1 g mindre salt per dag
Denna studie har gjort det möjligt för oss att upptäcka att ett barn som konsumerar 1 g mindre salt varje dag i genomsnitt kan minska sin dagliga konsumtion av sockerhaltiga drycker med 27 g.
Använd mindre salt i måltiderna
Författarna till studien anser att det, förutom att uppmuntra föräldrar att mata sina barn med en mindre mängd salt, också är nödvändigt att tvinga livsmedelsindustrin att minska mängden salt som används i produktionen av dess produkter.
Hälsoeffekter
Många vetenskapliga studier har visat farorna med överdriven saltförbrukning för hälsan.
Hypertoni och hjärt-kärlsjukdomar
- Överdrivet saltintag kan utgöra en mycket hög risk att drabbas av högt blodtryck eller hjärt-kärlsjukdom.
- Att konsumera mindre salt kan minska antalet kardiovaskulära olyckor.
- Mängden salt som vår kropp behöver är 1 till 2 g varje dag. Men det genomsnittliga intaget i många länder är mycket högre.
