De flesta av oss kommer att dra nytta av en anti-stress diet. I stressiga situationer når du sötsaker och andra snacks som snabbt höjer din sockernivå. Du upplever tillfällig lindring, och de kemiska reaktioner som äger rum i din kropp just nu (t.ex. en plötslig kortisolspik) främjar viktökning. Vad kan du äta?
Antistressdieten är inte komplicerad och dess uppgift är att minimera effekterna av stress och hålla kroppen i god form.
Brister i vitamin B under stress
Brist på vitamin B kan störa nervsystemet. I stressiga situationer är det därför viktigt att äta mat rik på vitamin B. I praktiken betyder det att när det blir nervöst är det värt att äta:
- ägg;
- gröna;
- hjortkött
- lever;
- mager ost;
- mandlar;
- svamp;
- baljväxter och gröna grönsaker;
- Brunt ris.
Omättade syror och nervsystemets funktion
Omättade fettsyror, särskilt omega-3, har en enorm inverkan på nervsystemet. Människor vars kost är rik på omega-3 är mindre benägna att känna sig oroliga eller deprimerade. Var hittar du dem? Främst inom fisk: makrill, sardiner, sill samt linolja, rapsolja och valnötter.
Magnesiumbrister hos personer som arbetar under stress
Stress, som stimulanter, "spolar" magnesium ut ur kroppen. Brister i detta element kan orsaka irritation, ångest och bristande fokus. Ät regelbundet:
- spenat;
- svarta och vita bönor;
- kakao;
- fisk såsom hälleflundra och torsk;
- mandlar eller cashewnötter.
Det är värt att dricka örter som minskar spänningen varje dag, såsom kamomill och citronmeliss, och ersätter dem med kaffe och starkt te.
månadsvis "Zdrowie" Läs också: STRESS - kolla vad som stressar dig och hur du kan slappna av. Kan du kontrollera stress? Varför äter vi stress? Upptäck mekanismen bakom övervikt och fetma ...
