Är jäst hälsosam för cancerpatienter?

Är jäst, som jästdeg, skadligt för cancerpatienter?

Om du mår bra efter det, har du inte gas, magont, överdriven jäsning i tarmarna, du kan äta jästdeg utan rädsla. Naturligtvis inte varmt och nybakat, för en sådan vanlig och frisk person kan vara skadlig. Jästdeg är inte skadligt för cancerpatienter, men det är inte heller lätt att smälta (på grund av äggulor), så personer med mag-tarmcancer bör komma ihåg detta för att undvika flatulens. En värdefull form av jäst är jästflingor, som ger B-vitaminer och magnesium, kalcium och kalium. De är inaktiva jäst, de har en karakteristisk smak som liknar svamp och något som kött. De kan användas som ersättning för ost, smörgåsfrukter, sallader, sallader och som en hälsosam smakförstärkare för soppor eller kokt potatis och nudlar.

Kom ihåg att vår expert är informativ och kommer inte att ersätta ett besök hos läkaren.

Författare till boken "Diet i en storstad", en älskare av körningar och maraton.