Författaren till boken om sirtfoos-dieten, Aiden Goggins, föreslår att vi ska avsluta vår kaloriobsession. Det är mycket viktigare att veta vad maten innehåller och hur de påverkar kroppen. Kalorier? Varför behöver vi dem ...
Människor är rädda för att äta eftersom de tror att mat gör dig fet? En sådan djärv teori gjordes av skaparen av SIRT FOOD-dieten, Aidan Goggins. - Du får bara fördelarna med att äta när du äter, så det har alltid varit en inkluderande diet.
Sirtfoods diet fokuserar på livsmedel som aktiverar ett protein som kallas sirtuin. Det innehåller produkter som blåbär, jordgubbar, rött vin och mörk choklad, lök, selleri, persilja, rucola och citrusfrukter. De är alla rika på näringsämnen som kallas polyfenoler. För det är vad Adeles diet handlar om. Mer: Diet Adele gå ner i vikt.Vad är det och vem kan använda det?
Skaparna av denna diet, Aidan Goggins och Glen Matten, publicerade 2016 en bok som heter "The Sirtfood Diet", där det finns en detaljerad beskrivning av användningen av sirtfood-dieten. De uppmärksammar vilka mikronäringsämnen de äter har hälsofördelar och fokuserar inte bara på kalorier.
Vi rekommenderar: 10 fördelar med att dricka GRÖNA COCKTAILS
- Det är lite orättvist att många rapporter säger att det här är en diet med 1000 kalorier. Förhoppningsvis kommer denna diet att förändra uppfattningen om mat för livet. Detta ger människor fler alternativ och de känner mer kontroll för att veta vad de behöver göra, sa han i en intervju med Insider.
"Mat är inte bara bränsle", tillade han. Goggins jämförde näringsämnen från hela livsmedel med att beställa ett Ikea-möbelpaket i platta förpackningar - komponenterna är bara lika bra som monteringsanvisningarna. Han tror på forskning som tyder på att polyfenoler och sirtuiner kan vara "instruktörer" i vår ämnesomsättning, vilket säkerställer att kroppen använder kalorier effektivt. Studier har visat att detta är sant även om det inte finns någon kaloribegränsning.
Det verkliga budskapet är konceptet att näringsämnen kan kommunicera med våra celler och förbättra deras funktion. Om vi bara fokuserar på kalorier och vad vi inte borde äta förlorar vi apotekets natur. Kontinuerlig forskning visar att ätmönster är den största förutsägaren för sjukdom och ålder, avslutade Aidan Goggins.
Bra att veta: 25 produkter som påskyndar viktminskning
