Brun fettvävnad är ansvarig för energibalansen, termogenesen och öka kroppens energiförbrukning. Som ett resultat förhindrar det att kroppen svalnar och hjälper till att motverka fetma. De leder till aktivering av bland annat brun fettvävnad. Omega-3 fettsyror.
Brun fettvävnad (även kallad brun fettvävnad) kan aktiveras genom förkylning och medicinering.
Den senaste forskningen som publicerades bland andra i "The Journal of Nutritional Biochemistry" och i "Nature Communications" visar att aktiva bruna fettceller kan stimuleras med en diet rik på omega-3-fettsyror.
EPA-syra och brun fettvävnad
Brunt fett finns främst i nacke och supraklavikulärt område.
Forskningsintresset för brun fettvävnad (BAT) har ökat när det har visats att mängden kan öka i vuxen ålder och högt innehåll av bruna fettceller är förknippat med en lägre risk för fetma, typ 2-diabetes och andra metaboliska sjukdomar.
Hittills trodde man att det största antalet BAT finns i nyfödda organismer, och dess nivå minskar med åldern och ökningen i mängden vit reservfettvävnad. Det visar sig att många hälsoeffekter av omega-3-fettsyror (särskilt EPA) är förknippade med att påverka aktiviteten hos vita och bruna fettceller.
I ett experiment som utfördes på två grupper av möss, varav den ena matades med en fettrik diet rik på omega-3-syror och den andra - en fettfattig diet visades att en diet berikad med EPA orsakade viktminskning, minskade inflammatoriska markörer i kroppen, ökad tolerans glukos och ökad insulinkänslighet hos celler.
Dessa effekter är associerade med en minskning av inflammatoriska processer i fettceller, en minskning av lipogenes (bildandet av reservfett) och en minskad oxidation av fetter.
Läs också: Vit och brun fettvävnad - hur skiljer de sig från varandra?
Läs också: Varför blir du fet? FETTVÄV - energilagring och skydd mot värmeförlust Naturlig termogenik som påskyndar fettförbränning
Vad påverkar brun fettvävnad?
Mängden fettvävnad är större hos kvinnor och fysiskt aktiva människor.
Baserat på de senaste rapporterna har det visat sig att omega-3-fettsyror aktiverar receptorer som är ansvariga för att stimulera aktiviteten hos brun fettvävnad och också bidrar till processen att bruna vita fettceller, dvs förvandla bruna celler till aktiv, stimulerande energiförbrukning.
Som ett resultat av tidigare erfarenheter visade det sig att öka mängden brun fettvävnad i kroppen kan vara effektiv i kampen mot fetma och förhindra metaboliska sjukdomar, inklusive typ 2-diabetes och dyslipidemi. Dessutom har BAT visat sig vara en endokrin aktiv vävnad, dvs det utsöndrar hormoner som aktiverar fett- och kolhydratmetabolismen.
Baserat på observationerna fann man att den starkaste aktiveringseffekten av brun fettvävnad uppnås genom tillskott med dieten av EPA-syra som tillhör omega-3-familjen, och inte en blandning av dessa syror. Liknande slutsatser drogs från in vitro-analysen av fettvävnadsbrunning.
Författarna till studien publicerad i "Nature Communications" föreslår att resultaten av deras experiment och identifieringen av de molekylära mekanismerna för aktivering av brun fettvävnad med omega-3-fettsyror förklarar vikten av dessa fetter för hälsan. Dessutom kan dessa data användas för att utveckla nya terapier för behandling av fetma och relaterade metaboliska sjukdomar.
Källor:
1. Pahlavani M. et al., Eikosapentaensyra reglerar brun fettvävnadsmetabolism i möss med hög fetthalt och i klonala bruna adipocyter, Journal of Nutritional Biochemistry, 2017, 1 (39), 101-109, doi: http: //dx.doi.org/10.1016/j.jnutbio.2016.08.012
2. Quesanda-Lopez T. et al., Lipidsensorn GPR120 främjar aktivering av brunt fett och frisättning av FGF21 från adipocyter, Nature Communications, 2016, 7: 13479, doi: 10.1038 / ncomms13479
Rekommenderad artikel:
OMEGA-3-syror - varför är de nödvändiga i kosten?
