Jag genomgår behandling för hormonberoende bröstcancer. Jag har problem med att äta. Nästan allt jag läser strider mot sig själv. Jag läste att vetekli är perfekt för att sänka östrogennivåerna. Å andra sidan läste jag någon annanstans att vetekli är en mycket bra källa till fytoöstrogener (min läkare sa att du också borde vara försiktig med dem, eftersom de fungerar som naturligt östrogen). Finns det mat (vad?) Som kan ätas för att sänka östrogennivåerna, men som är fria från fytoöstrogener?
Internetläkaren i svåra fall som du kan skapa mycket kaos och förvirring. Förmodligen menade författaren att en diet med låg fiber kan leda till bildandet av hormonberoende cancer. Och vetekli innehåller mycket fiber. Fytoöstrogener rekommenderas för att förebygga cancer.
Lite information om fytoöstrogener
Första saker först. Fytoöstrogener är föreningar av växtursprung med en icke-steroid struktur, de uppvisar ett antal östrogenliknande effekter. Det finns: isoflavoner (finns i sojabönor och dess produkter, linser, bönor, bredbönor, spannmålsprodukter), lignaner (finns i linfrön, stenfrukt, solrosfrön, rapsolja, öl, spannmål) och kumestans (finns i spannmålsspiror) och foderplantor). De huvudsakliga representanterna för isoflavoner är genistein och dess föregångare biodhanin A, och daidzein och dess föregångare formononetin. Även om de liknar östrogenhormoner är deras verkningsmekanism något annorlunda. De fäster sig huvudsakligen till beta-östrogenreceptorer och i mindre utsträckning till alfa, varför de rekommenderas i vissa fall av neoplastiska sjukdomar.
Olika föreningar bildas under metabolismen av östrogener: 2-hydroxyestrone (2-OHE), som har en anti-cancereffekt, och 16-alfa-hydroxyestrone (16-alpha-OHE), som har en pro-cancerframkallande effekt. Deras förhållande till varandra avgör östrogenindex som kan testas. Resultatet informerar om patienten kommer att reagera på de läkande effekterna av antiöstrogener eller tvärtom. Därför kräver "nyligen" fall av hormonberoende bröstcancer att fytoöstrogener undviks, medan återhämtningar och kvinnor som bryr sig om förebyggande inte bör undvika dem. Det kan inte förbises att kvinnor som bor i Tibet och äter kikärter eller japanska kvinnor lider av bröstcancer mindre ofta än europeiska kvinnor.
Vilka livsmedel kan sänka östrogennivåerna?
Brassica-växter, eller snarare indol närvarande i dem; och linfrö, sesam, kamomill; grönt te quercitin, kamomill, propolis, citrusfrukter med naringeriner, rött vin och druvresveratrol.
Anti-östrogen livsmedel som bör finnas i din kost inkluderar korsblommiga grönsaker, citrusfrukter, vitt bröd, organiska (magra) mejeriprodukter, fjäderfä och fisk med omega-3-syror, gurkmeja, timjan, oregano; från örter - kamomill. Det är också värt att vara försiktig med östrogener från miljön, som finns i plastförpackningar med keso, juice, kosmetika eller några tandkrämer.
Kom ihåg att vår expert är informativ och kommer inte att ersätta ett besök hos läkaren.
Iza CzajkaFörfattare till boken "Diet i en storstad", en älskare av körningar och maraton.
