Kost för maginfluensa. Kost är viktigt under tarminfluensan. Det är svårt att svälja något under de första två dagarna. Därefter måste du sakta införa lätt smältbara livsmedel i kosten, eftersom tarminfluensan påverkar slemhinnan i mag-tarmkanalen. Ett kompendium av kunskap om tarminfluensan.
Dieten för tarminfluensan, även känd som maginfluensan, liknar den som används vid matförgiftning. Det måste vara lätt och skonsamt, eftersom tarminfluensan förstör matsmältningssystemets slemhinna. Vi anpassar kosten till sjukdomsfasen. Under de första 1-2 dagarna av den akuta fasen av tarminfluensan är det bättre att undvika måltider helt. Det räcker att dricka: ljummet stillastående vatten, te (osötad), örtteer av mynta, kamomill, ringblomma eller salvia och elektrolyter upplösta i vatten, dvs. mineralblandningar som vi köper på apoteket. När symtomen på tarminfluensan förbättras kan du också införa en grönsaksbuljong tillagad med färska grönsaker att dricka.
Tarminfluensadiet - vi börjar med grumlighet
När diarré och kräkningar har slutat introducerar vi välling i kosten. Ris eller gryn, nödvändigtvis kokt i vatten, utan tillsats av fett. Du kan dock salta vällen lite. När det visar sig att kroppen reagerar positivt på grus, kan skorpor ingå i kosten. I Nederländerna praktiseras det att servera skorpor ströda med kanel eftersom det har antiseptiska egenskaper. Vi kommer alltid ihåg att dricka mycket. Det är en bra idé att inkludera mer vegetabiliskt lager vid denna tidpunkt.
Tarminfluensa. Nya livsmedel i kosten
Efter 2-3 dagar efter att symtomen har upphört kan du börja äta lätta kokta måltider: mjukt kokt ägg, kokt kött (helst kalkon eller kalvkött, det kan också finnas kycklingar, men utan skinn). Köttet är bra att tillaga genom ångning, det är smakligare än när det kokas i vatten. Det är också värt att prova kokt potatis.
Lätt smältbar kost efter tarminfluensa
Under de följande dagarna återgår vi långsamt till vår normala kost, men vi slår på enskilda produkter gradvis. Vi berikar kosten med kokta grönsaker, t.ex. morot och rödbetapuré. Vi kan nå bakad frukt, t.ex. ett äpple. Vi sätter på vitost, yoghurt och kyckling eller kyckling- och nötköttbuljonger. Det är värt att börja äta gryn, t.ex. korn, hirs, sedan bovete och bröd. Under en längre period, upp till 3 veckor efter tarminfluensan, i kosten bör vi undvika produkter som är svåra att smälta, flatulens och de som kan irritera tarmslemhinnan: stekt och rökt kött och fisk, alla typer av konserver (även ärtor eller majskonserver), pickles (låt oss sluta innan du äter inlagda svampar, gurka och inlagda gurkor, samt inlagd paprika eller lök eller päron och plommon i vinäger). Du bör också undvika baljväxter (bönor, ärtor, breda bönor) och korsblommiga grönsaker (vit och rödkål, kinakål och rosenkål samt blomkål, broccoli och kålrabbi) under denna tid.
Rekommenderad artikel:
Rotavirus - Symtom på infektion och behandling
