Alkalisk diet främjar produkter som avsvagar kroppen. Huruvida en viss produkt försurar eller försurar kroppen beror inte på dess smak utan på hur den beter sig i den metaboliska processen. Alkaliska produkter är de som förblir alkaliska under matsmältningen. Vilka produkter rekommenderas i en alkalisk diet?
Alkalisk diet är beroende av alkaliserande produkter. Målet med en alkalisk diet är att återställa syra-basbalansen i kroppen, och dess huvudsakliga mål är att äta cirka 80 procent alkaliska livsmedel och 20 procent sura livsmedel. Att upprätthålla detta tillstånd i kroppen kommer att säkerställa dess hälsa.
Så vilka produkter har en alkalisk effekt på kroppen?
Mestadels citrus, men också de flesta grönsaker och frukter. Betor, sallad, äpplen, selleri, bananer och meloner är särskilt aktiva för att neutralisera syror. Syra-basbalansen kommer att bevaras i kroppen om till exempel bröd äts med sallad, krasse, persilja eller tomat och kött är obligatoriskt med grönsaker - kokta och råa.
Det är också värt att veta vilka produkter som ska undvikas i en alkalisk diet, vilka är:
- mejeriprodukter,
- kött,
- salt,
- alkohol,
- socker,
- koffein,
det vill säga allt som en modern (och snabb) levande man ivrigt och ofta strävar efter.
Eftersom en alkalisk diet baseras på att bibehålla ett neutralt pH i kroppen - det är 7,365 - bör man komma ihåg att stress, brist på motion, liksom att ta mediciner, för kort sömn bidrar till att minska detta värde.
Alkalisk diet: produkter är tillåtna
Nedan finns en tabell över pH-värdet för livsmedel. För att bibehålla kroppens syra-basbalans, bör de med ett pH på 7-10 utgöra 75-80% av din tallrik. Produkter som färskt och osaltat smör samt ... "kranvatten" har värdet närmast det optimala pH-värdet.
Se hur listan över sura och alkaliska livsmedel presenteras.
Alkalisk diet: pH-tabellen över livsmedel
| PH värde | Produkt |
| pH 10 |
|
| pH 9,0 |
|
| pH 8,0 |
|
| pH 7,0 - pH-neutralt - det optimala pH-värdet för humant blod |
|
| pH 6,0 |
|
| pH 5,0 |
|
| pH 4,0 |
|
| pH 3,0 |
|
Författare: Time S.A
En individuellt utvald diet gör att du kan äta hälsosamt och gott, även om din läkare har ordinerat en terapeutisk diet. Använd JeszCoLubisz, ett innovativt online dietsystem från Health Guide och ta hand om din hälsa och ditt välbefinnande. Njut av en professionellt sammansatt meny och ständigt stöd från en dietist idag!
Ta reda på mer. Bra att vetaVilka produkter är förbjudna på en alkalisk diet?
- socker,
- mejeriprodukter,
- kött,
- koffein,
- alkohol,
- tobak,
- vete,
- jäst,
- salt,
- Mättade fettsyror,
- transfetter.
Effekterna av en alkalisk diet
Huvudmålet med den alkaliska kosten är inte att gå ner i vikt (även om personen på den förlorar onödiga kilo) utan att upprätthålla en hälsosam syrabasbalans i kroppen. Tack vare det kommer vi att bli av med sådana sjukdomar som:
- huvudvärk,
- brist på energi,
- konstant trötthet,
- återvändande rinnande näsa,
- influensa.
Vi kommer inte att få sammandragningar efter att ha kört korta sträckor och det kommer inga ögonblick att känna att vi inte kan få andan. En alkalisk diet har också en positiv effekt på vårt mentala tillstånd - nervositet och överdriven irritabilitet försvinner.
Rekommenderad artikel:
Försurning av kroppen: orsaker, symtom, förebyggande
