Diet för sommaren - det är lättare att gå ner i vikt på sommaren

En hälsosam sommardiet bör bestå av protein, kolhydrater och omättade fetter i rätt proportioner, och naturligtvis vitaminer och mineraler. Att gå ner i vikt på sommaren är lättare eftersom kroppen försvarar sig mot onödiga kalorier. Kosten kräver inte mycket uppoffring - du vill äta mindre och när du känner dig hungrig använder du frukt och grönsaker oftare. Dessutom flyttar du definitivt mer.

Sommaren bantning diet är mycket trevlig. Färsk frukt och grönsaker är till hands och den rådande värmen gör det lättare att kontrollera din aptit. Kontrollera vad du bör vara uppmärksam på när du bestämmer dig för att gå ner i vikt på sommaren.

Sommardiet: äta protein, men i mindre mängder

Protein är bara en reservkälla för energi om kolhydraterna tar slut. Kroppen lagrar överflödigt protein i form av extra kilo, så det bör endast konsumeras i små mängder. Proteinkällan i kosten är produkter av animaliskt och vegetabiliskt ursprung. Vegetabiliskt protein är bättre, det är fettfritt och har mycket fiber (särskilt baljväxter, t.ex. bönor, ärtor, sojabönor). Välj skummjölk och dess produkter (0,5%). Vi behöver kött, men i små mängder. Det ger protein, men också mycket mättade fettsyror och kalorier. Minst kalorier finns i kalvkött och fjäderfäkött. Även om nötkött är rikt på vitamin B12 och vitamin A, zink och järn, innehåller det mycket mättade fettsyror och kolesterol. Fläsk ger mycket protein och det mest smältbara järnet, men det innehåller mycket kalorier och är svårt att smälta. Det är därför vi borde äta nötkött eller fläsk en gång i veckan. På andra dagar, ersätt dem med vitt kött eller fisk.

Läs också:
Protein: roll i kroppen, efterfrågan, proteinrika produkter

Ett lätt mellanmål

Ta med grönsaker och frukt på turnén. Gurkor, vattenmelon, jordgubbar, grapefrukt, krusbär innehåller mycket vatten, så de släcker din törst väl. Och om du inte kan göra utan något mer specifikt, gör en smörgås gjord av grovt bröd eller krispigt bröd med rostat kycklingbröst eller ost. Förpacka inte maten i aluminium eller plastfolie eftersom det kan försämras snabbt vid höga temperaturer. Pergament är bättre. Smörgåsen torkar lite men håller sig färsk längre. Ta kefir, yoghurt, juice och nödvändigtvis vatten när du dricker.

Sommardiet: äta grönsaker och frukt, de innehåller lite kalorier och har vitaminer

Du måste äta grönsaker och frukt, särskilt under säsong, eftersom de är en skattkammare av vitaminer, mineralsalter, resistent stärkelse (baljväxter) och fiber. Grönsaker och frukter är en oersättlig källa till antioxidanter, dvs. vitamin C och vitamin E, betakaroten (provitamin A), som bekämpar fria radikaler, skyddar mot civilisationssjukdomar och ger huden ett ungdomligt utseende. C-vitamin finns i broccoli, kål, paprika, spenat, persilja, vinbär, jordgubbar och citrusfrukter. Källan till betakaroten är morötter, squash, persikor, aprikoser. Mangold, pumpa, brysselkål och vitkål innehåller mycket vitamin E. Ät grönsaker med varje måltid. De har låga kalorier, så du kan äta grönsaker utan begränsningar. Det mesta av frukten kan också ätas efter behag. Undantagen är druvor, mandariner, körsbär, bananer och avokado eftersom de ger mycket kalorier. Grönsaker och frukter äts bäst råa eller i form av juice. Att dricka tre glas olika juicer om dagen ger dig nästan lika många fördelar som att äta 1,5 kg frukt och grönsaker.

Läs också:
Resistent stärkelse - egenskaper och källor

Sommardiet: äta komplexa kolhydrater - de innehåller fiber

Den huvudsakliga energikällan bör vara komplexa kolhydrater (50-60 procent), som långsamt absorberas och ger en känsla av fyllighet under lång tid. Deras fördel är också att de innehåller mycket fiber, värdefullt vegetabiliskt protein, B-vitaminer, E-vitamin och provitamin A, de har låga kalorier och fett. Vegetabiliska fibrer förbättrar matsmältningen, förhindrar koloncancer, hjärtsjukdomar och typ 2-diabetes och binder tungmetaller för att rensa kroppen från toxiner. Komplexa kolhydrater finns i grovkvarnbröd, grovkorniga gryn och pasta, korn, potatis, grönsaker. De är friska och kommer inte att få dig att gå upp i vikt så länge du äter dem i rimliga mängder. Ät pasta med tomatsås istället för köttsås. Bra komplexa kolhydrater får inte förväxlas med dåliga enkla kolhydrater, som snabbt kommer in i blodomloppet och brinner snabbt. De finns i sockerhaltiga produkter och söta frukter som vi borde äta så lite som möjligt.

Läs också:
Enkla och komplexa kolhydrater i kosten: källor, krav

Sommardiet: äta fett, helst omättat

De borde ge 25-35 procent. energi.De skyddar mot kyla och möjliggör transport av vitamin A, vitamin D, vitamin E och vitamin K. Problemet är att de ska vara omättade fetter. De förhindrar åderförkalkning, hjärt- och cirkulationssjukdomar, och tack vare vitamin E-innehållet ger de huden ett ungdomligt utseende. Deras källa är olivolja och andra oljor, särskilt raps, samt havsfisk - deras fett (späck) består av omättade fettsyror, främst omega-3, som har en antikoagulerande effekt, underlättar absorptionen av kalcium och säkerställer att hjärnan fungerar korrekt. Mättade fettsyror, som finns i kött, kallskuret, mejeriprodukter, bör inte ge mer än 6-7 procent. energi. De orsakar en ökning av kolesterol och främjar åderförkalkning.

Sommardiet: drick mycket vatten

Vatten är viktigt för alla metaboliska förändringar, det löser upp mineralsalter och vitaminer, rensar kroppen för toxiner, reglerar temperaturen. Även om det spelar en så viktig roll, kan kroppen inte lagra vatten. Därför bör du dricka 2 liter drycker om dagen. Men när du cyklar, joggar, går eller gör andra träning förlorar din kropp mer vatten när du svettas, så du måste hålla vätskan uppe.

Läs också:
Vad ska jag dricka under träningen? Hydreringsregler under träning

I synnerhet äldre människor riskerar uttorkning, eftersom det vanligtvis är mindre vatten i deras kroppar. Du bör alltid ha stilla vatten med dig och smutta på det några klunkar utan att vänta tills du känner dig törstig. Vatten utan bubblor släcker törst bättre än kolsyrat vatten. Koldioxid pressar matsmältningskanalens väggar och ger en illusion av fyllning, även om kroppen ännu inte har hydratiserats.

Ät regelbundet!

Du måste ha känt det mer än en gång - på varma dagar kände du inte alls att äta. Å andra sidan, på kvällen, när en trevlig svalka började, skulle du "hoppa" på maten. Sådan "glupsk aptit" är ostoppbar och får därför inte tillåtas. Det finns bara en lösning - vanliga måltider. När vi äter oregelbundet vet kroppen inte när man ska förvänta sig nästa måltid och "lagrar" kalorier från maten "i reserv" i form av fettvävnad. Genom att äta regelbundet ökar du din ämnesomsättning och bränner det du äter regelbundet.

Att äta var 2-3: e timme är ett problem för många människor. Speciellt på sommaren, under semestern, när det finns så många mer intressanta saker att göra än att äta. Hur blir kroppen då van vid vanliga måltider? Allt du behöver göra är att ställa in ett larm på klockan som påminner dig om att äta. Efter en tid kommer din kropp att berätta att det är dags att äta något och du kommer att kunna hoppa över den här aktiviteten.