Min dotter är 12 år, 147 cm lång och 54 kg. Han kanske inte är överviktig, men han är verkligen överviktig. Nyligen har jag lagt märke till att hon börjar störa henne mycket. Hon vet, hon växer upp och hon vill behaga. Läkaren sa att detta är typisk mjölfetma, dvs. för mycket mjölprodukter. Jag har praktiskt taget tagit bort det från min kost och äter brunt bröd, mer stuvade och kokta saker, men inte alltid. Hon har mycket träning för att hon är väldigt aktiv. Pool, teakwondoträning, PE-lektioner, efter skolan, cykel och fotboll. Han sitter inte vid datorn hela dagen. Kanske är problemet med oregelbundna måltider och mellanmål eller skräpmat du köper i skolan. Jag slutade ge henne pengar till skolan bara smörgåsar, men oftast tar jag dem ur ryggsäcken för att hon säger att hon inte var hungrig.
Hos sådana unga människor borde du verkligen inte begränsa mängden konsumerade produkter utan snarare ta hand om deras kvalitet. När du planerar din meny bör du överväga att äta 5 måltider om dagen, var tredje timme, helst vid fasta tider (vilket gör att du kan påskynda ämnesomsättningen och också förhindra hunger mellan måltiderna). Du bör också komma ihåg att måltiderna före lunchen (frukost och andra frukost) bör ge lika mycket energi som lunch och måltider efter lunch (eftermiddagste och middag) med mindre energi än lunch. Kom ihåg att förse kroppen med protein, kolhydrater och fetter.
Bra proteinkällor är: mjölk och dess produkter, magert kött, fisk, magert kött, ägg och baljväxter (kikärter, bönor). Kolhydrater som bör ingå i menyn är fullkornsbröd (bröd, rågrullar eller graham), fullkornspasta, gryn, ris, flingor (t.ex. havregryn tillagat med vatten eller mjölk och undvik sötad frukostflingor). Du bör också komma ihåg att förse kroppen med fetter i form av olja (tillsatt till exempel till sallader), samt nötter och frön av solros eller pumpa. Det är viktigt att hålla sig hydratiserad och dricka 1,5-2 liter vätska om dagen - helst fortfarande mineralvatten eller osötad fruktte. Du bör ta bort från menyn: godis, desserter, honung, sylt med mycket socker, söta drycker och. Du bör dock öka konsumtionen av grönsaker och frukter, som är en källa till vitaminer och mineraler, liksom kostfiber, vilket ökar volymen mat, ger dig en känsla av mättnad, inte ger mer energi. Det är också värt att överväga den varierade formen på de måltider som serveras. Om din dotter tar hem oätade smörgåsar kan det vara värt att försöka ge sina måltider till skolan i en annan form, t.ex. havregrynpannkakor, fullkorns tortillor med grönsaker och kött eller bönor, hummus med hackade grönsaker eller sallader av grönsaker och gryn eller ris och kött eller fisk. Lycka till
Kom ihåg att vår expert är informativ och kommer inte att ersätta ett besök hos läkaren.
Agnieszka ŚlusarskaÄgare av 4LINE dietkliniken, chefs dietist vid Dr. A. Sankowskis klinik för plastikkirurgi, tel.: 502 501 596, www.4line.pl
